Gingerbreadhouse

Chia+Saffran=succè!

Chiapudding. Min absolut favorit just nu.

Minst en gång om dagen får jag i mig en portion utav denna supernyttiga och MUMSIGA blandning!

Idas bästa Chiapudding: 

2dl Mandelmjölk

0,5dl Chiafrön

0,5tsk salt

1 vaniljstång

1 paket safran (jag ääälskar saffran så jag tar i med ett helt paket, det funkar fint med ett halvt paket)

Jag kokar upp mandelmjölken med ett paket saffran, salt och en urgröpt vaniljstång för att få ordentligt smak av saffran.

När mjölken sen svalnat vispar jag ner chia och häller sedan upp i portionsstora skålar med lock. Låt stå i mint 12h!

Jag serverar puddingen med tinade hallon, osaltade cashews, honung och en skvätt mandelmjölk.

Så himla gott!

PUSS

Ida

 

 

 

Kommentera

Kommentera