Eco friendly / Miljövänligt

5 hållbara köp

25 juli, 2016 Skriv en kommentar
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco / On my wish list / Önskas

Annonsen laddas.

Förra veckan tipsade jag om olika sätt att inreda hållbart på, och idag tänkte jag följa upp det med några aktuella exempel.

5 hållbara kök – Atollo, Fine little day, Bukowskis market, Re-kånken och Reva home – Husligheter

Fine Little Days höstkollektion ser så himla fin ut, och den här näckrosfilten är gjord av svensk ull från en ”organic sheep farm” som man kan kika lite på här. Att veta mer om produktionen och var materialet kommer ifrån gör att vi tar lite bättre hand om våra saker.

Att köpa secondhand är i princip alltid ett hållbart beslut (såvida det inte gäller tex gamla vitvaror). Jag har slutat Hemnetknarka och hämtar numera mina fixar på Bukowskis market. Dessa fina bänkar från Näfveqvarns bruk hade gärna fått hamna i min trädgård.

Återvunnet och återvinningsbart är ett annat strålande sätt att konsumera på, och nya Re-Kånken är till 95% gjord av återvunnet material – och kan i sin tur återvinnas senare. Att det dessutom är en klassisk modell som håller över tid är ytterligare en bonus.

Att investera i designklassiker är inte bara lyxigt och en boost för hemmet, utan också hållbart eftersom det är saker som har ett bra andrahandsvärde och inte hamnar på tippen i första taget (förutom designklassiker i offentliga byggnader som skamligt ofta bara dumpas när lokalen ska renoveras eller byta ägare …). Vackra Atollo är ett sånt där drömköp som hägrar i framtiden, och slår jag till kommer den följa mig hela livet (och gå i arv till något av mina barn).

Och så förstås vanlig hederlig ekomärkning på bruksföremålen, som inte kan förväntas hålla livet ut. Lakan, handdukar, kläder – kan man uppgradera till ekobomull är mycket vunnet. Reva Home gör fina sängkläder.

Translation: 5 sustainable buys!

Skriv en kommentar

*

Så inreder du ditt hem hållbart – 7 tips!

18 juli, 2016 4 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco

Annonsen laddas.

För ett par veckor sedan hamnade jag i ett så himla intressant samtal hemma hos grundarna av den hållbara inredningsbyrån HAI (resultatet hamnar snart i en dagstidning nära dig). Vi pratade så klart om hur man inreder hållbart, och att det finns fler aspekter än materialval. Det inspirerade mig till denna lilla lista som en påminnelse om att det faktiskt finns många sätt att tänka på miljön, och att alla inte kräver en stor plånbok.

Designklassiker Wegner Y-stol Alvhem – Husligheter

Den snygga Y-stolen av Wegner är en designklassiker. Dyr, men värd pengarna eftersom du förmodligen köper den för livet – eller säljer den vidare för en bra slant. Foto Alvhem 

Återanvänd det du har

Kanske den mest klassiska missen av alla – att riva ut och renovera bort det man har till förmån för något nytt. Det spelar knappt någon roll hur miljövänligt ditt nya kök är, om du rev ut ett fullt fungerande kök för att sätta in det. (Med några få undantag – det är helt rätt att byta ut gamla vitvaror mot nyare och mer energisnåla till exempel.) Men visst, alla är inte nöjda med det kök de har. Staffan och Anna som driver HAI hade gett sitt originalkök från 1950-talet en makeover. De hade rivit ut det, lackerat om det och satt in det igen – fast på ett annat sätt. Överskåp hade byggts om och blivit underskåp för att skapa en längre arbetsyta och istället för överskåp hade man nu öppen förvaring. Så snyggt, fortfarande en tidstypisk känsla och inte minst klimatsmart!

Köp långsiktiga saker

Ibland är något nyproducerat det enda som duger, men då kan man ändå tänka ett extra varv och fundera över hur lång livslängd det man köper kan tänkas ha. Har soffan avtagbar och tvättbar klädsel? Finns det ny klädsel att köpa? Är bordet massivt så att det kan slipas om? Ju enklare något är att rädda, rengöra och piffa upp, desto större chans att det är ett långsiktigt köp istället för ett slit-och-släng.

Köp secondhand

Om du ändå behöver köpa saker, kika secondhand innan du går på nyproducerade alternativ. Det ger dessutom kryphål från punkten ovan – om du köper bordet secondhand är det ok att det är fanerat och inte går att slipa om, du har ändå gjort ett klimatsmart val! (Och har det redan hållit tills nu är det förmodligen av bra kvalitet dessutom.)

Köp återvunnet

Denna är lite lurig faktiskt. Självklart är det bra att PET-flaskor och annat skräp återvinns och förvandlas till andra, användbara produkter istället för att hamna i världshaven. Samtidigt förutsätter ju produkter som tillverkas av återvunna sopor att det faktiskt finns ett sopberg att hämta råvaran från. Det allra mest klimatsmarta är ju inte att förvandla sopberget till nya saker, utan att avskaffa sopberget. Men det är ju inte det lättaste, och tills vidare är det toppenbra att skräpet tas tillvara så klart.

Köp saker som går att återvinna – och återvinn

Att fundera över var dina saker ska ta vägen när du är klar med dem är alltid klokt. Över HAI-grundarnas köksbord hänger en Studio Snowpuppe-lampa, som när den ska kasseras kan läggas i kartongåtervinningen. Den är nämligen helt gjord i papp. Det är aldrig fel att tänka förbi sin egen konsumtionsperiod.

Köp klassiker

Ett problem med vårt stora, älskade möbelvaruhus är att få möbler därifrån betingar ett högt andrahandsvärde eftersom de är så billiga redan från början. Det är förvisso bra för oss som är på jakt efter saker (jag köpte ju mitt utgångna IKEA-matbord för en spottstyver nyligen), men å andra sidan är risken stor att du 1) inte orkar försöka frakta en ihopmonterad IKEA-möbel när en ny och praktiskt paketerad likadan möbel i platt paket inte kostar så värst mycket mer, och 2) att du inte lyckas sälja dina egna IKEA-möbler utan måste slänga dem på tippen. Därför är det aldrig fel att istället spara ihop till något lite dyrare och mer ”klassiskt”. En designklassiker är dyrare, men oftast också av bättre kvalitet och framför allt har den ett högt andrahandsvärde. Det innebär att det är en trygg investering för dig – och att du själv oftast kan hitta antika eller åtminstone secondhanda exemplar av den.

Köp miljömärkt

Nu är vi äntligen nere på den mest självklara punkten. För det är klart att det är himla bra om man köper saker av miljömärkta material. Tänk bara på mixen av material i en produkt, som en säng till exempel. Miljömärkningen kanske bara gäller tyget runt om? Tänk också på frakt och andra aspekter, så att du inte lurar dig själv. (Få produkter har alla rätt, men det är alltid bra att väga för- och nackdelar mot varandra när man köper något.)

Vad säger ni, har jag glömt något?

Translation: 7 ways to give your home a climate friendly decor.

Skriv en kommentar

*

4 kommentarer

Upcycling!
Jag haller pa med en variant av flera kategorier ovan: hittade en fåtölj (av typen wingback) pa gatan (har i Edinburgh staller folk ofta ut avlagda möbler). Jag har tagit av den gamla klädseln, slipat bort brun färg från trädetaljerna, och ska ikväll borja klä om den i ett märkestyg (nytt, från e-Bay, överbliven längd från ett proffs), samt vaxa tra-detaljerna for att ha kvar en blonda looken (med naturvax). Valde att återanvända all fyllning for att minska miljöpåverkan också dar. Sa i slutandan kommer fåtöljen kosta mig ca £100 med lagt antal transportmil, mycket lite avfall (det gamla tyget kommer återvinnas), och alla material/verktyg ar lånade eller köpta av småföretagare.

Åh! Önskar att jag hade händigheten (och tålamodet) som du har – det låter toppen! Och grattis till att bo i Edinburgh, tyckte det verkade vara en urmysig stad!

Bra tips men jag vill ge ett till när det gäller ”kartongåtervinning”. Våra återvinningsbehållare som står på gatumark är endast till för förpackningar och tidningar. Även om en lampa är gjord av papper så ska den tas till en bemannad återvinningscentral. Av artikeln ovan kan man förledas att lägga Studio Snowpuppe-lampan till återvinning bland förpackningar vilket alltså är fel. Läs mer på ftiab.se
Annica Dahlberg, kommunikationschef på FTI

Veckans miljötips: Miljösnälla, ekologiska ”gå bort-presenter”!

4 juli, 2016 Skriv en kommentar
Eco friendly / Miljövänligt / Gift guides / Presenttips

Annonsen laddas.

Sommar, semester och säkert en hel del häng i släkt och vänners stugor, inte sant? Blir man inbjuden att övernatta på, äta middag hos eller till och med att få låna andras sommarställen så tycker jag alltid att det känns härligt att ha med en liten present till värdarna, och varför inte låta det bli en vana att välja något miljösnällt? Här är mina favoriter just nu!

Värdinnepresenter, ekologiska och miljövänliga gå bort-presenter – Husligheter

Fina diskborsten från Iris Hantverk är snygg nog att alltid ligga framme. | Kan man få för många kökshanddukar? Norrgavels i lin är underbar och prisvärd. | Lite dyrare, men väldigt fint, är kitet med handduk och disktrasa från Växbo Lin. | Ja, jag är en sån som vill att allt ska dofta nytvättat på sommaren. Tvålen från Terrible Twins bör dofta så. | Nyckelringen av vegetabiliskt gravat spilläder från Norrgavel är ju perfekt för sommarstugenyckeln. | Och snören i naturmaterial från Byggfabriken kommer väl till pass på lantstället där växter ska bindas upp.

Bonustips: Jag har listat fina gå bort-presenter förut, klicka här för fler tips!

Translation: Perfect and climate friendly host gifts! 

I säsong – recept på flädersaft och fläderkaka med glasyr!

27 juni, 2016 2 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco / Food / Ätbart

Annonsen laddas.

Först en bekännelse – jag är generellt dålig på att välja frukt och grönt efter säsong. Det här är något jag hoppas bli bättre på, men det är lite svårt under småbarnsåren när man är glad att ens treåringar äter åtminstone lite grönt och därför serverar det man vet att de tycker om … året om. Om något år när de är lite äldre blir förhoppningsvis matsvinnet mindre och vi kan experimentera lite mer.

Fläderbuske med fläderblommor – Husligheter

Men med det sagt – vad härligt (och miljövänligt) det är att ta vara på det naturen bjuder på just nu! Förra året ”hittade” jag ju en fläder i trädgården, men hann inte riktigt ta vara på den innan det var dags att åka på semester. I år ville jag inte begå samma misstag, så här har vankats både flädersaft och fläderkaka!

Fläderblommor och citron till flädersaft (recept) – Husligheter

Jag började med att plocka in ett gäng klasar förstås (skyndar ni er kan ni nog hinna plocka en liten skörd också, våra är på gränsen till överblommade men funkar nog ett par dagar till). Sen snodde jag Marie/Hitta hems flädersaftrecept – citroner, citronsyra, kokande vatten och fläderblommor. Två dygn senare kunde jag sila och koka upp saften tillsammans med socker och fylla en flaska.

Flädersaft på flaska – Husligheter

Eftersom vi inte kan frysa varken saft eller blommor på grund av det stundande golvbytet (frysen måste kopplas ur under dessa veckor), så ville jag maxa användningen av min nya saft. Alltså passade jag på att också baka fläderkaka!

Fläderkaka – Husligheter

Receptet hittade jag här, men eftersom det är på engelska med jobbiga måttenheter och utländska ingredienser så har jag översatt det:

Citron- och fläderkaka med glasyr

125 g osaltat smör

175 g socker

2 stora ägg

1 citron

175 g mjöl

ca 2 tsk bakpulver

1 nypa salt

4 msk mjölk

100 g florsocker

ca 1 dl koncentrerad flädersaft

1 msk vatten

Värm ugnen till 180°. Smöra och bröa en form. Rör ihop socker och smör, addera ägg och rivet citronskal och vispa ihop ordentligt. Blanda mjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner i smeten. Rör ner mjölken, häll i formen och grädda i cirka 45 minuter tills den är torr inuti.

Rör ihop saften från citronen, hälften av flädersaften och vattnet. Stick många hål i kakan med en gaffel och häll saftblandningen över så att det rinner ner i kakan.

Låt kakan svalna helt. Häll florsockret i en skål och addera flädersaft lite i taget tills du har en tjock smet. Glasera kakan, dekorera med rivet citronskal och eventuellt fläderblommor och servera. Supersaftigt kaka med syrlig glasyr – mmm!

Fläderbuske med fläderblommor – Husligheter

Tack fina fläderbuske – på återseende nästa sommar!

Translation: I have an elderflower bush in my garden and for the first time I actually remembered to make some elderflower syrup – and a drizzle cake!

Skriv en kommentar

*

2 kommentarer

Att äta efter säsong är något vi försöker bli bättre på också. Gillar verkligen det tänket, så tack för påminnelse och för goda recept-tips!

Men visst är det svåååårt? Jag kämpar verkligen med att komma ihåg att bara för att allt finns året om i ICA-disken så betyder inte det att man bör äta det jämt …

Generositet – ett miljövänligt val (skänk bort dina saker gratis, vettja!)

20 juni, 2016 6 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Websites / Sajter

Annonsen laddas.

God morgon! Först och främst, tack för allt stöd som strömmat in efter mitt inlägg i lördags, jag kan inte beskriva hur mycket alla peppande kommentarer, mail, instagram-PM och sms betyder. Nu lägger jag förra veckan bakom mig och knyter istället an till generositeten som jag trots allt förknippar bloggosfären med när det nu är dags för dagens miljöinlägg.

Egentligen vill jag inte riktigt tipsa om denna nya sajt än, för den kommer att göra ett så mycket bättre intryck när den varit igång ett tag så att det finns fler varor i omlopp. Men å andra sidan kan den bara växa genom att så många som möjligt blir medvetna om den, och därför vill jag tipsa er alla om Freeshop – en sajt där allt är gratis och där man alltså både kan hitta saker man behöver och ge saker man inte behöver ett nytt hem istället för att slänga det. Blocket i all ära, men allt är inte lättsålt och ibland kanske det är roligare att göra någon glad än att få tillbaka en hundring av inköpspriset?

Urvuxna babykläder kan göra någon nybliven mamma väldigt glad! Foto: Gammal kampanjbild från Zara.

Urvuxna babykläder kan göra någon nybliven mamma väldigt glad! Foto: Gammal kampanjbild från Zara.

Jag vill också passa på att tipsa om facebook, där det också finns möjlighet att låta avlagda saker komma till användning hos människor som behöver dem mer. Jag är till exempel med i en grupp där man kan skänka saker till ensamstående föräldrar med ansträngd ekonomi i Stockholmsområdet, och där har jag bland annat skänkt bort klädpaket med urvuxna bebiskläder. Det känns så bra och eftersom det i många fall också är kläder jag själv ärvt hade det bara känts konstigt att kräva betalt för dem.

Varför detta är bra för miljön säger ju sig själv, vi bör inte kasta saker som kan leva vidare (här är fem grejer det gäller i synnerhet). Men jag tycker också att man inte ska underskatta vilken effekt större generositet kan ha på vårt samhälle. Gör någon glad, bli av med saker du inte behöver och må lite extra bra på kuppen!

Translation: Give a little! Freeshop is a new website in Sweden where you can donate stuff you don’t need to people who actually wants them. Environmentally friendly and fun!

Tips på hållbara och miljömedvetna bröllopspresenter och studentpresenter

23 maj, 2016 4 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Gift guides / Presenttips

Annonsen laddas.

Det är sommar i luften och examenstider runt hörnet, hög tid att hitta studentpresenter om man känner någon som går i avgångsklasserna! Jag har samlat ihop några miljömedvetna och hållbara tips på studentpresent (som funkar lika bra som bröllopspresent förstås) som hjälp under shoppingrundan. Och nej, jag har inte delat upp på kille respektive tjej – jag tycker faktiskt det är ganska irrelevant i sammanhanget.

Tips på studentpresent och hållbara bröllopspresenter – Husligheter

Bra köp till köket är perfekt till studenter som antingen är på väg att flytta hemifrån eller bor i studentlya med diverse ihopplock i skåpen. En gjutjärnspanna och klassiska bunkar, fast i porslin istället för plast, är en bra bas.
Det kan kännas lite vrickat att ge bort en ullpläd i juni, men varför inte egentligen?
Sommartid kan denna ekologiska lammullspläd agera picknickfilt, och sen kommer ju hösten till slut vare sig vi vill eller inte.
Ekologiska glasögon kan väl passa en miljömedveten student? Svenska E&E har supermånga fina varianter och även ett par solglasögon.
GOTS-märkt linne i form av dukar eller sängkläder är en fin present till någon med studentbudget.
Att köpa designklassiker med högt andrahandsvärde är också en hållbar present. Svenskt tenns fina Vänskapsknuten går dessutom att hitta secondhand på Blocket och Tradera i bland, då blir det ju en än mer hållbar present!
Och slutligen så är det ju alltid värt att stötta lokala designers med närproducerade produkter. Elin Lannsjö har jag tipsat om tidigare, och hon har webbshop. Annars kanske det finns en lokal keramiker/smyckestillverkare där du bor som gör perfekta studentpresenter!

Translation:Great gifts for students with a conscience!

 

Skriv en kommentar

*

4 kommentarer

Galet mycket fint! Synd att man inte kan ta studenten igen, och gifte sig utan en enda människa närvarande (förutom vigselförrättare, man och barn då. Svårt annars)
Läste alcro-inlägget nyss och du är ju fantastiskt! Som du fått till det. Inspirerande till Max.

Svensk keramik – här hittar du den!

7 maj, 2016 12 kommentarer
E-shops / Webshoppar / Eco friendly / Miljövänligt / Trends / Trender

Annonsen laddas.

Ända sedan jag läste det här blogginlägget för snart ett år sen så har jag grubblat lite över problematiken i att vi å ena sidan skaffat oss en vana att leta bästa fyndpriserna på nätet, å andra sidan värnar allt mer om hantverk och närproducerat. Det rimmar inte alltid klockrent, då det är betydligt större chans att de bästa priserna för snygga muggar är en webbshop i andra änden av världen än den lokala keramikern.

Men till min stora glädje poppar det upp allt fler initiativ som handlar om att just lyfta svensk keramik! Här är några:

Keramikhelg i Betonggruvan – Husligheter

Josefine som driver Betonggruvan har just blivit mamma, men slår inte direkt av på takten! I juni bjuder hon in fyra keramiker med småskalig produktion för en ”minimarknad i keramikens tecken” – superhärligt initiativ!

Trendenser & Friends – Husligheter

Ingen har väl missat Trendenser-Fridas samarbetsprojekt Trendenser & Friends? Första samarbetet är med Therése Hagström Olsson som driver Vasakeramik. Det ska bli kul att följa projektets framfart och jag hoppas de enskilda formgivarna får mycket draghjälp även för sina övriga produkter genom Fridas starka marknadsföringskanaler.

Lisa Larson – Röhsska – Husligheter

Och så är det sista chansen för alla göteborgare (eller västkustresenärer) att kolla in Röhsskas utställning om keramikikonen Lisa Larson!

För att dra mitt eget strå till stacken så får bonuslänkarna denna vecka bli en lista på svenska och/eller Sverigebaserade, småskaliga keramiker, perfekta att köpa fina student- eller bröllopspresenter hos nu när den säsongen står för dörren. Tipsa mig gärna om fler så lägger jag till dem!
1846 ceramics
Anna Wadle
Anna Westerlund
Camilla Brøyn
C.Jensen
Elin Lannsjö
Kajsa Cramer Home
Klei studio
Lisa Hammar Posse
Studio Nilasdotter
Vasakeramik

(Var alla män är? Ja, det undrar ju jag också! Tipsa mig!)

Translation: Swedish ceramics in on the rise!

Annonsen laddas.

Därför är kork ett miljövänligt material!

2 maj, 2016 4 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco / Trends / Trender

Annonsen laddas.

Kork är miljövänligt, här är fina produkter – Husligheter

God morgon måndag! Denna vecka inleder vi med en liten hyllning till materialet kork, som faktiskt är riktigt toppen ur miljösynpunkt. Inte nog med att korkeksskogarna erbjuder en biologisk mångfald, och till och med erbjuder levnadsmiljö åt flera hotade djurarter, de motverkar också ökenspridningen i Algeriet.

Korkekar kan utan problem växa i 300 år tack vare att man inte behöver fälla träden för att utvinna kork – man skalar bara försiktigt av barken ungefär vart nionde år, och låter den sedan växa ut igen. Kork kan användas till hur många saker som helst, förutom klassiker som vinkorkar, grytunderlägg och flöten så finns det kork i allt från laserskrivare och träblåinstrument till bordstabletter och korkgolv. Dessutom går kork att återvinna! Ja, ni fattar, kork är bra grejer.

Fiffigt nog har kork både haft en del trendtoppar de senaste åren och dessutom har designers nappat på utmaningen, så det finns gott om fin korkdesign på marknaden. Dessutom kan man ju faktiskt förvandla ett rum eller en möbel med hjälp av pressad kork på rulle (för små projekt finns det att köpa hos bland andra Panduro) eller genom att sätta upp en korkskiva på väggen – se till exempel Kristina Kroghs fina hem (plåtat av Petra Bindel)! Då får man ju dessutom en anslagstavla på köpet. Om jag inte är helt ute och cyklar så är det Eslövs korkfabrik som skapat hennes vägg.

Kork är miljövänligt, här är fina produkter – Husligheter

Medsols från högst upp till vänster: Bordslampa StellaPholc. | Pendellampa LuizMater. | Pendellampa Material, New Works. | Skrivbord Sinnerlig, Ilse Crawford för IKEA. | Brickor Prego, Design Kristina Stark. | Fat CaféDesign Kristina Stark. | Ask Lens box, Hay. | Bord/pall Corks, Moooi.

Mitt senaste inredningsköp är faktiskt också i kork! Men det är inget av ovanstående. Kan ni gissa vad jag slagit till på? Kika in i morgon så får ni se!

Translation: Cork is a great choice when it comes to the environment.

Skriv en kommentar

*

4 kommentarer

Intressant material och inlägg. Läste också naturskyddsföreningens artikel. Det enda jag är lite bekymrad över är det man sedan sammanfogar korken med. Troligtvis olika typer av lim/bindemedel/kemikalier som säkert kan
innehålla både det ena och det andra? Någon som har mer koll på detta i tråden?

Sandra: Hmm, jag har inte hört något om gifter i korkprodukter, och ser man till lineoleumgolv som bland annat består av golv så är det ju linolja som är bindemedlet. Men det kanske inte går att säga något generellt om detta eftersom det förmodligen beror på tillverkare och typ av produkt? Värt att fråga kanske, när man ska köpa något i kork?

Så bra att det går att återvinna kork! Men vad ska man källsortera kork som? Har några trasiga grytunderlägg som ska få en sista tur till återvinningscentralen…

Erica: Tyvärr verkar det i Sverige som att det ska gå i brännbart, vilket känns dumt med tanke på att kork absolut oftast går att återvinna. Jag hoppas att det ändras med tiden, man kanske kan påverka genom att maila ÅVC?
Poängen här är väl i alla fall att kork går att återvinna, och det gör det till ett hållbart material.
(Men bra fråga!)

12 sätt att renovera köket miljövänligt!

25 april, 2016 2 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco / Kitchen / Kök

Annonsen laddas.

Vi ska, som sagt, inte renovera köket prick just nu – men eftersom golvet ska göras om försöker jag ändå tänka framåt för att slippa bryta upp det nya golvet i onödan. Samtidigt passar jag på att lära mig lite om miljövänlig renovering och klimatsmarta val, så klart.

Sen är det inte självklart att man kan välja det bästa i alla lägen, att renovera kök är dyrt och en begränsad budget innebär nästan alltid kompromisser – så även när det kommer till miljötänk. Men har man med sig det i bakhuvudet så kan man ju åtminstone kolla upp hur mycket det skiljer i pris innan man bestämmer sig! Dessutom är det faktiskt så att man kan spara ganska många kronor genom att ha miljön i åtanke.

Här är därför mina bästa infofynd på nätet, med förbehåll för att jag alltså inte testat dem själv (ännu). Miljövänligt kök, coming up!

Isabelle McAllister kök Puustelli Miinus ekologiskt kök – Husligheter
Isabelle McAllisters ekologiska kök från Puustelli.

1. Välj ett ekokök

Japp, det finns! Fråga Isabelle McAllister, som inrett med Puustelli Miinus – ett ekologiskt kök där allt från livslängd, materialmängd och ursprung tagits med i beräkningen.

2. Ta hand om det du har

Det kan vara frestande att gå all in när köket ska renoveras och byta ut allt. Men ta dig en funderare, kanske finns det ett och annat som kan bevaras? När vi gjorde vårt badrum sparade vi blandarna, det fanns ingen anledning att byta ut dem till exempel. I köket kanske just blandarna, diskbänken, hällen eller kylen kan få hänga med ett tag till?

3. Spar på vattnet

Om du byter blandare, se till att den nya har ett snålt munstycke.

Kök från Marbodal med Svanenmärkta luckor – Husligheter
Kök från Marbodal med Svanenmärkta luckor.

4. Leta Svanen-märkning

En bra utgångspunkt för all nykonsumtion är att leta Svanen-märkningar, som är en väldigt strikt miljömärkning med hårda krav. Merparten av Marbodals kök är till exempel Svanen-märkta. Man kan också använda Svanens egen produktsök, om man till exempel letar efter golv, tapeter eller kakel som är Svanen-märkt.

5. Växla upp i energiklass

Om du ändå behöver byta ut kyl och frys, vilket du faktiskt rekommenderas att göra om de är äldre än sju år tack vare att utvecklingen går så fort att det faktiskt är snällare mot miljön att köpa nytt, satsa på den bästa energiklass du kan hitta. Inte nog med att det är snällt mot miljön, det är snällt mot plånboken också eftersom produkter med bra energiklass drar mindre el. A+ och uppåt, helst!

6. Satsa på sopsortering

Se till att inreda ditt kök så att det är enkelt att sopsortera så mycket som möjligt. Ju smidigare du gör sopsorteringen, desto större chans att du inte ”fuskar”. Bra kärl som är lätt att komma åt och tömma är A och O.

Kök i tidstypisk stil från Byggfabrikens sajt – Husligheter
Köksinspiration från Byggfabriken.

7. Satsa på begagnat och byggnadsvård

Begagnade möbler är ju en piece of cake att hitta, det är bara att surfa loss på Blocket eller valfri auktionssajt. Hela kök är ju en annan femma, men faktum är att det är fullt möjligt att hitta hela kök på Blocket också! De är sällan miljömärkta förstås, men att ta hand om något som någon annan tänkt slänga är absolut ett miljöval i sig. Och dessutom blir det billigare! Spana också in byggnadsvårdsbutikerna, så kan du komplettera ditt nya kök med bevarade beslag och liknande.

8. Passa på att plastbanta

Välj bort plast så långt det går när du ändå gör om, naturmaterial är oftast att föredra. Är du tveksam till trägolv är linoleum och kork bra val ur miljösynvinkel.

9. Skaffa goda vanor

Ditt nya kök förtjänar ju bra val i vardagen också, visst? Växla upp till miljövänligt diskmedel, till exempel.

Måla köket med linoljefärg som Johanna Bradford – Husligheter
Måla köket med linoljefärg som Johanna Bradford.

10. Välj rätt målarfärg

Att renovera kräver ofta en viss händighet och mycket är bäst att lämna till proffsen, vilket påverkar kostnaderna. Andra saker kan man faktiskt göra själv, som att måla väggar eller till och med måla om skåpsluckor. Slantarna man spar in på att göra något själv kan ju faktiskt istället investeras i materialval, som att välja ekologisk målarfärg, linoljefärg eller någon annan klimatsnäll färg.

11. Satsa på LED

Även belysningen ska vara smart så klart. LED är ett jättebra alternativ, medan lågenergilampor låter bra men innehåller kvicksilver och har ett ensidigt, grönt ljus vilket kan störa vår dygnsrytm. Lägg till dimmers om du kan, det spar också energi!

12. Ta hand om avfallet

Går det att köpa begagnade kök så går det att sälja dem också! Lägg ut på Blocket, under bortskänkes om ingen vill köpa. Se till att så mycket som möjligt av det som inte går att skicka vidare till nya ägare hamnar på återvinningscentralen, framför allt elektroniken.

Och så några bra länkar

Ekobyggportalen – en superbra sajt med bland annat massor av info om olika material och vad de innehåller, hur man ska tänka ”bakom kulisserna” med eldragningar och rör och mycket, mycket annat. Fråga hantverkarna vad de tänkt använda och slå upp allt här, så får du koll på vad som eventuellt borde bytas ut mot bättre alternativ.

Top ten Sverige – Naturskyddsföreningen listar de energiprodukterna på marknaden.

Byggfabriken – Denna byggnadsvårdsbutik hjälper dig inte bara att renovera tidstypiskt utan i många fall också miljövänligt.

Translation: 12 ways to renovate your kitchen climate friendly.

Skriv en kommentar

*

2 kommentarer

Kork är inte bra ur natursynvinkel.
– Skogarna med korkek är ett unikt ekosystem som utvecklats under hundratals år och skapat en näring i ekologisk balans. Tvärtemot vad många tror är utvinningen skonsam och marken viktig som betesmark för andra djur. Korken kommer från den yttre barken på träden som skördas vart nionde år.

Veckans önskelista (och ett visst sug efter sommar, ja)

18 april, 2016 3 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / On my wish list / Önskas

Annonsen laddas.

Efter en lite regnig helg som sedan bjöd på en solig söndagseftermiddag där solen verkligen värmde mot husväggen där jag satt med en kopp te så har sommarsuget kickat igång på allvar. En önskelista tog form i mitt huvud, och det får bli måndagens miljöinlägg. Varsågoda!
Veckans önskelista – Husligheter

Barnens sovrum är mitt i sin ”storbarnsmakeover” (ni ska få se hur det blev när vi är klara), och jag är på jakt efter prisvärda, ekologiska bäddset i vuxenstorlek – betydligt svårare att hitta än ekologiskt till spjälsängar förstås. Dessa polkagrisrandiga gjorde mig glad och ligger bra i pris! | I sommar vill jag ha många picknickar på våra utflykter, och istället för att packa engångsartiklar vill jag ha hållbara grejer som kan diskas om och om igen. Dessa fina emaljmuggar har jag bloggat om tidigare, de är inte miljömärkta på något vis tyvärr men jag tänker att de ska få följa med oss i många, många år istället. (Om någon har tips på miljömärkta emaljmuggar, länka gärna!) | Sommarens picknickar behöver ju förvaringslådor också – i rostfritt, tack. | Sommarhuset ska få en städskåpsdetox inför sommaren och såpa står högt på önskelistan – Västerbottenssåpa tilltalar ju norrlänningen i mig förstås. | En miljö- och hudsnäll tvål till badrummet vore en fin unna-mig-grej en tråkig vardag. Mitt kontor ligger nära Iris Hantverks butik, så kanske får denna lilla tvål följa med hem snart. | Jag är sugen på ett litet odlingsprojekt tillsammans med barnen i sommar, och ekologiska fröer från Granit blir bra försökskaniner.

Translation: Some environmentally good choices on my wish list this week!

 

Skriv en kommentar

*

3 kommentarer

När det gäller tvål. Kolla så att de inte innehåller palmolja, bland annat gör L:A brukets tvålar bland annat det. Annars är det bra att köpa oförpackat vilket ju blir Zero Waste. Om du söker bra och lyxiga tvålar har annars Lapland Eco Store (norrlänning och allt som du är) grymt fina svensktillverkade tvålar.

Kram

Obs! Gillar verkligen dessa inlägg

Jag tycker att palmoljefrågan är mer komplex än att bojkotta rakt av. Ja, vi måste stoppa skövlandes av regnskog som sker när nya plantager anläggs, men palmolja i sig är inte dåligt – snarare tvärtom. Oljepalmen är till exempel mycket mer yteffektiv än tex rapsolja, den kräver lite bekämpningsmedel och vatten och kan skördas ofta. Dessutom är många miljoner människor beroende av palmoljeindustrin för sin försörjning. Hållbar palmolja från effektiva odlingar på redan avskogad mark (och ett totalförbud mot regnskogsskövling) vore det bästa, då får människor möjlighet att försörja sig och vi utnyttjar en gröda som vad jag förstår faktiskt är väldigt användbar och produktiv. Tyvärr är de certifieringar som finns idag inte hundra procent säkra eftersom det är branschens egna, så det är svårt att garantera att man köper bra palmolja. Men med tanke på att nånstans kring 50 procent av alla produkter i en vanlig mataffär innehåller palmolja är det svårt att undvika det helt, så att välja produkter med certifierad palmolja är i alla fall ett försök att agera rätt i en väldigt komplex fråga.

Annonsen laddas.

Stora klädbytardagen!

11 april, 2016 Skriv en kommentar
Eco friendly / Miljövänligt

Annonsen laddas.

Jag när en ständig dröm om en perfekt garderob där allt är favoriter, där allt är lättmatchat och där allt är väl omhändertaget. Vi kan väl konstatera att jag har en bit kvar, men sakta men säkert har jag åtminstone gjort mig av med mycket av de garderobsvärmare jag haft.KLädbytardagen 2016 Naturskyddsföreningen – Husligheter

För dig som också är sugen på att rensa måste jag ju tipsa om Klädbytardagen nu på lördag, den 16 april! Naturskyddsföreningen ligger bakom, och här kan du se alla klädbytarträffar i ditt område.

Ingen som passar? Dra ihop en egen, vettja! Jag anordnade en sån en gång, bjöd in kompisar som i sin tur tog med sig en kompis var och så gick vi lös i varandras klädkassar. Suveränt sätt att förnya sin garderob utan att påfresta miljön ett enda dugg, och överskottet hamnar så klart på närmaste loppis. (Bilden ovan har jag lånat här!)

Translation: On Saturday it’s Sweden’s biggest clothes swapping day!

Skriv en kommentar

*

Välj en miljömärkt tv

28 mars, 2016 2 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco

Annonsen laddas.

Miljömärkt tv – Husligheter

På listan över saker jag önskar att jag vetat tidigare står gifterna som våra elektronikprodukter släpper ut rätt högt. Vår tv är tyvärr inte miljömärkt till exempel. Den är däremot köpt för hela åtta år sedan, så jag gissar att det inom loppet av några år kan bli läge att byta ut den och då blir det definitivt ett mer genomtänkt köp. (Bilden nedan från när fotografen Jakob Nylunds hem såldes via Fastighetsmäklarna är en av få mäklarbilder jag sett med en tv – dock får ni fråga Jakob om den är miljömärkt eller ej …)

Miljömärkt tv – Husligheter

Men några av er kanske redan nu är i köptagen, och då tänkte jag att ni förhoppningsvis ska slippa göra mitt misstag genom att tipsa er om att köpa en miljömärkt tv. Det låter så himla självklart, men jag tror att det är fler än jag som förknippar miljömärkningar med främst mat och kläder, och i viss mån möbler. Teknik däremot verkar vi fortfarande vara lite blinda inför, istället går vi enbart på teknikrecensioner och eventuella reor och rabatter. Synd, med tanke på att många av våra teknikprylar faktiskt läcker ut tungmetaller, flamskyddsmedel och mjukgörare i vår inomhusluft …

Huvudtipset är att vädra nya teknikprylar så gott det går innan de används. Låt till exempel din nya tv stå på standbyläge i ett välventilerat rum ett tag innan du börjar använda den. Vädra regelbundet i rum med många teknikprylar och stäng av teknik helt (och dra ur laddarsladden eftersom varm teknik släpper ifrån sig ännu mer ämnen) när den inte används. Ge inte barn avlagda fjärrkontroller och tangentbord att leka med och undvik teknik helt och hållet i barnrum.

När det är dags att köpa nytt så är det alltså läge att spana efter miljömärkningar också. Svanen, EU Ecolabel (tidigare känd som ”EU-blomman”) och TCO-certified är tre bra märkningar. Min tanke är att man kan börja i fel ände, det vill säga leta upp vilka tv-apparater som är miljömärkta först och sedan jämföra recensioner och priser på just dem. Det gör ju också utbudet lite mindre och processen förhoppningsvis snabbare!

Tyvärr är webbshopparna notoriskt dåliga än så länge på att göra miljömärkningarna sökbara (bra läge för valfri elkedja att profilera sig alltså!). Dustin ger faktiskt träffar på sökningen ”EU Ecolabel”, så det är ett bra ställe att börja på, liksom Svanens lista över Svanenmärkta produkter. Lycka till!

Translation: Almost all of our hi-tech products are leaking toxins. Look for certified models with for exemple EU ecolabel when shopping for a new TV.

Skriv en kommentar

*

2 kommentarer

På sidan toptensverige.se så kan man åtminstone söka på energieffektivitet på x antal olika eletronikprodukter i hemmet tex tv. Tyvärr är inte kemikaliebiten med eller råvaruanvändningen…

kanoninlägg (som vanligt!) elektronikavfall är ju bland de avfallstyper som har högst klimatpåverkan också, så värt att tillägga är att inte köpa nytt förrän man verkligen måste. För att inte tala om hur brytningen av mineraler ser ut.

Miljömåndag: IKEA satsar på miljön – gör du?

21 mars, 2016 3 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco / News / Aktuellt

Annonsen laddas.

Den här nyheten släpptes i mitten på förra veckan och många av er har nog redan läst om IKEAs nya kollektion Användbar och boken Användbar – vänligare hem som släpps i april. Men jag vill ändå lyfta dem, för hur gärna jag än handlar av små företag och designers som redan från start satsar på när- och härproducerat, väljer naturmaterial och återvunna material och så vidare, så är det de stora internationella jättarna som måste satsa på miljön för att klimatet ska kunna återhämta sig. Med 381 möbelvaruhus i 47 länder så är IKEA en riktig koloss globalt, och det gör mig väldigt, väldigt glad att de satsar allt mer på hållbar konsumtion med tanke på att merparten av oss nog har åtminstone en IKEA-produkt hemma.

IKEA ANvändbar – Husligheter
Foto: Pressbild IKEA för nya Användbar-kollektionen.

IKEA lanserar dessutom inte bara produkter och kollektioner med ett socialt ansvarstagande och miljötänk, utan försöker också förändra samhället i stort och tar ansvar för sin egen klimatpåverkan. I fjol meddelade IKEA att de satsar en miljard euro för att snabbare nå en ekonomi med låga koldioxidutsläpp och stödja de samhällen som drabbas hårdast av klimatförändringarna. Sedan i höstas används bara bomull från hållbara odlingar i IKEAs produkter och sedan åtta år tillbaka har IKEA också egna satsningar på vind- och solenergi, vilket gjorde att de 27 maj i fjol blev helt energioberoende i hela Norden. IKEA producerar alltså mer energi än alla deras verksamheter, lokaler och varuhus i Norden förbrukar – ganska fantastiskt!

Så varför skriver jag detta? Nej, inte för att jag fått betalt av IKEA för att skryta å deras vägnar. Utan för att ju duktigare IKEA blir, desto större ansvar läggs på oss som IKEA-konsumenter att ta vår del av ansvaret. Så länge IKEA väljer att vara så prisvärda så kommer de att sälja stora volymer av nyproducerade varor, det är enkel matematik. Och just nu konsumerar världen alldeles för mycket nya produkter, vi slänger och byter ut istället för att behålla, återbruka och köpa secondhand. Redan 13 augusti i fjol hade vi förbrukat 2015 års resurser, sen påbörjade vi nästa jordklot – som vi inte ens har. Det gick sex dagar snabbare än 2014, så det går dessutom åt fel håll. Så hur duktiga IKEA än är blir de en del av problemet. Visst, det är inget som säger att inte även en billig produkt kan vara ett köp för livet, men så länge man kan köpa sex glas för nio kronor så är risken stor att man byter ut dem när trendvindarna vänder.

Därför finns det inget viktigare än att vi konsumenter förstår att varje val vi gör också är ett val för hur vår framtid ska se ut. Det är inte fel att köpa en ny IKEA-produkt, tvärtom – även IKEA-produkter kan bli hållbara och värdefulla designklassiker. Men då gäller det att vi inte låter dem åka ut med soporna när nästa kollektion släpps. Är ni med på det?

Och OBS, de billiga glasen jag länkade till ovan har jag faktiskt köpt själv. De har absolut perfekt storlek för treåringar, något jag hade letat efter länge när jag hittade dessa, så jag hade köpt dem även om de kostade tio eller tjugo gånger så mycket och oavsett vilket varumärke som tillverkat dem. Nu är det bara upp till mig att se till att de går i arv till någon annan med yngre barn den dag mina ungar inte behöver dem längre även om de bara kostade mig nio kronor – och det lovar jag härmed skriftligen att se till. Ingen kan ju göra allt, men alla kan göra något.

 

Translation: IKEA’s getting better and better at taking care of and responsibility for the environment. But how about us? Are we making sure that the IKEA stuff we buy don’t end up in the trash two years later?

Skriv en kommentar

*

3 kommentarer

Ja, Ikea gör ett gott jobb! Sen tycker jag man hör alldeles för lite om hur de resonerar kring kvalité kopplat till hållbarhet. De säljer bara led-lampor men kvalitén är under all kritik och de håller inte. Fyller du bokhyllan Billy med böcker bågnar hyllorna osv. Och den ännu större frågan är väl egentligen att hela deras affärsidé bygger på att det ska vara så billigt att vi köper, slänger och köper nytt…

Tycker du det? Det vore intressant att höra deras svar på det eftersom IKEAs produkttester är rigorösa (fråga bara Ilse Crawford!). Jag har inte upplevt att mina IKEA-hyllor bågnat, hade de gjort det hade jag reklamerat dem. Sen är det naturligtvis också så som du säger att man gör ett val när man väljer att köpa en billigare bokhylla, kanske kan man inte ställa lika höga kvalitetskrav på den? Ännu större anledning att fynda IKEA på Blocket kanske?

Intressant och viktigt! Second hand, återbruk och att investera i tidlösa ting är numera en självklarhet för mig. För 8-10 år sedan var IKEA favoritshoppingstället och många onödiga prylar kom med hem. Min utmaning nu är att applicera samma tänk när det kommer till kläder. Det går ganska bra men jag är inte helt bekväm med second hand än…

Ni glömmer väl inte Earth Hour?

18 mars, 2016 2 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt

Annonsen laddas.

I morgon kväll klockan 20.30 börjar Earth Hour, världens största klimatmanifestation. Jag tänker ta chansen att släcka lampor, stänga av elektroniken och mysa med brasa i kaminen och levande ljus. En timme av sparad energi är inte mycket, men många bäckar små och ju fler som deltar desto längre når budskapet!

Earth Hour 2016 – Husligheter
Foto: Maria Soxbo/Husligheter

Translation: Tomorrow night it’s Earth Hour, let’s turn of all the lights and lit some candles instead!

Skriv en kommentar

*

2 kommentarer

Nja, jag struntar lite i earth hour.
Känns lite fånigt att ”sprida budskapet” en timme per år. Jag tycker det känns viktigare att stänga ner det som kan stängas ner året om istället. Visst myste vi framför brasan och tända ljus ikväll, men vi hindrade inte dottern från att se på TV när hon ätit klart.
Tanken är god.
Men tanken bör finnas året om, alla dessa onödiga prylar som står på standby i onödan. Det är inte svårt att köpa en kontakt som har av och på för att kunna släcka ner helt…

Måste det vara antingen eller? Håller helt med dig om vardagsvarornas betydelse, men jag har absolut inget emot globala manifestationer som denna som komplement. 🙂

Miljömåndag: 10 krukväxter som tar hand om gifterna i ditt hem

14 mars, 2016 1 kommentar
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco

Annonsen laddas.

Fredskalla giftfritt hem – foto: Maria Soxbo/Husligheter

Jag älskar när mitt jobb lär mig saker, och dagens miljömåndagsinlägg är resultatet av precis ett sånt möte. Jag intervjuade nämligen Cecilia Drotte som driver bloggen Obesprutat till en artikel, och lärde mig då att det finns alla anledningar att bära hem gröna växter även om man är dålig på att ta hand om dem som jag är. De ”äter” nämligen gifter som finns i vår inomhusluft, så inte nog med att de är tjusiga och skapar trivsel, de gör dessutom nytta!

Fredskalla giftfritt hem – foto: Maria Soxbo/Husligheter

Olika växter är bra på att ta hand om olika ämnen, och vill du veta exakt vilken växt som tar hand om vilket gift så rekommenderar jag det här inlägget i Cecilias blogg och även den här texten hos Blomsterfrämjandet. Men kort sagt kan man säga att allt från vår soffa till vår tv avger ämnen vi inte mår så bra av, bland annat formaldehyd och benzen. Det finns tyvärr inte någon mirakelväxt som tar hand om allt elände, utan man får helt enkelt kombinera några olika. Fredskallan, som jag spontanköpte för en spottstyver på vår mataffär på vägen hem från min intervju med Cecilia, är en av de bästa när det kommer till luftrening, men å andra sidan kan den vara jobbig för allergiker och giftig för katter vilket kan vara bra att veta.

9 andra bra växter att investera i:

  • Svärmorstunga
  • Ampellilja
  • Paradisträd (yes, en sån hade jag redan!)
  • Guldpalm
  • Aralia
  • Gullranka
  • Murgröna
  • Banddracena
  • Bergspalm

Translation: 10 plants that help you get rid of toxins in your home!

Skriv en kommentar

*

1 kommentar

Jättebra att du tar upp ämnet. Jag har gullranka och paradisträd hemma, eller flera paradisträd faktiskt. då jag tog sticklingar av mitt stora och satte dom i vardagsrummet.

Bästa tipset för långlivade tulpaner!

8 mars, 2016 9 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Smart stuff

Annonsen laddas.

Franska tulpaner isbitar i vasen – Husligheter

Just nu står de här skönheterna och förgyller mitt matbord – tänk om man kunde bevara dem så här för evigt och alltid mötas av detta på morgnarna? Nu går ju tyvärr inte det, men lite längre står de allt om man matar dem med rätt saker, nämligen …

Franska tulpaner isbitar i vasen – Husligheter

Isbitar! Tulpaner gillar kallt vatten, och har man som jag arrangerat sina franska skönheter som man vill ha dem är det lite meckigt att hela tiden byta vatten till kallare. Det är då man …

Franska tulpaner isbitar i vasen – Husligheter

… kallar in sin minderårige, oavlönade assistent och får honom att mata blommorna med några kuber direkt från frysen. Vips kyls vattnet ner igen och tulpanerna mår förhoppningsvis lite bättre.

Franska tulpaner isbitar i vasen – Husligheter

Alltså! Finns det vackrare blommor? Nu hoppas jag bara att istricket gör att får njuta av dem några extra dagar.

Alla foton: Maria Soxbo/Husligheter

Translation: Feed your tulips with some icecubes to make them last longer! (And let your kid help, he or she will enjoy it!)

Miljömåndag: Det där med kaffekapslar …

29 februari, 2016 11 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt

Annonsen laddas.

Jo, förvisso är det enklare för mig som inte dricker kaffe att lyfta frågan om kaffekapslar, men med tanke på att jag är i total minoritet i detta kaffeälskande land så känns det ändå vettigt att skriva om det. Jag fick nämligen så sent som idag lära mig att det i kapslarna oftast ligger 6 gram kaffe, och bara förpackningen väger 3 gram. Det är som att vi skulle köpa ett kilo bananer i en plastpåse som bara den vägde 500 gram – inte så rimligt?

De två största kapseltillverkarna säljer tillsammans 15 miljarder kaffekapslar om året, och långt, långt ifrån alla återvinns. I Sverige dricker vi 3,2 koppar kaffe var om dagen, ju fler koppar av dessa som inte kräver en egen förpackning desto bättre förstås. (Källa: KIT)Sjöstrand kaffemaskin – Husligheter

Det finns en kaffemaskin som skiljer sig från mängden, och det är svenska Sjöstrand. De har nämligen via ett schweiziskt företag satsat på biologiskt nedbrytbara kapslar, vilket gör det möjligt att lägga kapslarna i komposten eller matavfallspåsen – på 180 dagar har kapseln brutits ner på snällast möjliga sätt. Jämför det med en aluminiumkapsel som tar 150–200 år på sig att försvinna om den hamnar i naturen, eller en plastkapsel som tar mer än 500 år …

Jag är lite kluven till att rekommendera den ändå eftersom det trots allt handlar om en förpackning per kopp kaffe och att minska antalet förpackningar överlag är ju det allra bästa. Samtidigt kanske en liten biologisk nedbrytbar förpackning per kopp är bättre än en stor plastpåse för bryggkaffet som kräver mer energi både att produceras och återvinnas? Som vanligt får jag lägga in en brasklapp om att jag inte är proffs utan går mycket på magkänslan, och det gläder mig ändå att det finns ett svenskt alternativ som tänkt så mycket på miljön det bara går. Har ni kloka tankar kring detta – bidra gärna!

Om du redan har en kapselmaskin hemma och vill fortsätta att använda den finns det saker du kan göra för att minska miljöpåverkan:
– Nespressokapslar får läggas i metallåtervinningen.
– Tassimos plastkapslar kan återvinnas genom TerraCycle, läs mer här. (Väldigt få av Tassimodrickarna gör detta, så sprid gärna budskapet!)
– Dolce Gusto-kapslarna är krångliga att återvinna, men ska gå att lämna in i några Elgigantenbutiker. Kontakta Nestlé för mer information!
– Löfbergs Lila-kapslar går ej att återvinna, utan plastkapseln läggs i hushållssoporna. (Mitt tips: Byt märke, eller hitta ett annat sätt att göra kaffe på …)

Translation: Coffee capsules are a big threat to the environment. Swedish brand Sjöstrand sells biodegradable capsules that will disappear naturally in 180 days.

 

Skriv en kommentar

*

11 kommentarer

Här i Italien kan man lämna de begagnade Nespressokapslarna i deras affärer. Aluminiumet återanvänds och kaffesumpen komposteras för att med tiden användas som gödning vid risodlingar som drivs av frivilligorganisationer.

Toppen med en miljövänlig kaffe-kapsel-maskin! Jag har retat mig länge på detta fenomen med kaffekapslar och tänker väl när jag läser ditt blogginlägg att varför lägga 2500:- på en maksin som kräver kapslar när du kan köpa en fantastisk Bialetti moccakanna för spisen (funkar på induktion) för en femhundring och få det godaste kaffe (på kort tid) utan extra förpackningar. Det är illa nog med alla icke-organiska kaffeodlingar. Jag kan inte läsa någonstans på Sjöstrands hemsida om att de köper eko-kaffe till sin miljövänliga kapslar. Jag är ledsen för gnället här på din blogg men jag går igång på alla cylindrar med denna kaffe-kapsel-debatt.

Bara bra att du reagerar så klart, Britta! Jag dricker ju som sagt inte kaffe själv, vi har faktiskt ägt en Nespressomaskin som vi fått i present men den står sedan något år tillbaka nere i förrådet just för att den aldrig användes. Jag håller helt med om att det är bättre att fixa kaffet på annat sätt, men OM man nu inte kan motstå kapselenkelheten så är det ju bra att veta att det faktiskt finns komposterbara kapslar.

Så bra att kapslarna passar Nespresso-maskinen också 🙂 Då slipper jag köpa ny maskin… Tack för tipset, då kan jag snart njuta morgonkaffet med lite bättre samvete 🙂

Det är fortfarande orimligt mycket emballage för en kopp kaffe, Erica:)
Kaffepress är minst lika gott och kräver bara en ytterst liten insats i form av rengöring:)

Ja precis, det ska funka! Jag hörde något rykte om att Nespresso skulle göra om sina maskiner för att andra märkens kapslar inte skulle passa, men jag vet inte om de verkligen agerade på den (väldigt märkliga) impulsen. Och har du en maskin redan så lär den ju ha samma mått. 🙂

Mina tankar kring vad som är hållbart

15 februari, 2016 14 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco

Annonsen laddas.

Först och främst – ursäkta tre dagars total radiotystnad, jag blev tyvärr utelåst från bloggen efter uppdateringen (och jag vet att det inte heller gått att kommentera, men det ska funka nu – testa gärna!) och lyckades inte få tag på någon som kunde släppa in mig igen. Men nu så!

Foto: Kristofer Johnsson
Foto: Kristofer Johnsson

Dagens miljöinlägg får handla om mina tankar kring hållbarhet, efter en inspirerande (och god …) frukost hos Jenny och Emma på Dry Creative Projects. Dry things tillverkar i princip allting här i Stockholm (förutom läderväskorna i Tärnsjöläder) och det fick oss att prata mycket om vad ”miljömedveten konsumtion” egentligen är. För min del så har jag de senaste åren kommit till insikt om att det inte är så enkelt som att ”bara” handla ekologiskt. Det är förstås toppen när tröjan är tillverkad av ekologisk bomull, inget gör mig gladare, men jag tycker att vi måste tänka större än så för att skapa oss ett tänk som kan vägleda oss även när det faktiskt inte finns några ekologiska alternativ att välja på.

Som exempel så tycker jag att det är bättre att jag köper något som förvisso inte är ekologiskt men som jag verkligen, verkligen vill ha och har tänkt igenom, än att jag köper det ekologiska valet trots att det inte riktigt är vad jag hade hoppats på. Risken att jag byter ut den ekologiska kompromissen är stor, medan min genomtänkta investering däremot kanske följer mig genom hela livet. Jag köper också hellre något i trä än något i plast trots att plasten är återvunnen. Jag köper hellre något som är producerat i Sverige än något som är ekologiskt men fraktat över halva klotet för att nå mig. Jag köper mer än gärna vintage eller begagnat – men det ska fortfarande vara saker jag faktiskt tycker om och vill använda. Och framför allt har jag inga benhårda regler, utan går på magkänslan i de allra flesta fall.

Jag vill bli en så medveten konsument som möjligt, men jag är samtidigt väldigt medveten om att jag inte är perfekt. Jag har inte järnkoll på alla ingredienser, alla förutsättningar, alla omständigheter och alla dolda miljökostnader kring varje produkt jag överväger att köpa och det gör att jag förmodligen kommer hem med det sämre valet ibland. Förhoppningsvis lär jag mig till nästa gång, och förhoppningsvis var det jag köpte ändå något jag hade tänkt igenom andra aspekter av så att det faktiskt ändå var ett medvetet val.

Och nu är jag nyfiken – hur tänker ni kring konsumtion och hållbarhet?

Translation: Sorry for the lack of posts this weekend, I got locked out after an update of the website. But now I’m back and today’s post is about sustainability.

Skriv en kommentar

*

14 kommentarer

Jag är övertygad om att vi nu för en god tid framöver måste fokusera på begagnat. Att minimera nyproduktion i så stor utsträckning som det bara går, för trots att vissa material gör betydligt mindre skada för miljön än andra, så är läget för planeten nu såpass kritiskt att det bara inte går att fortsätta nyproducera i den utsträckning vi gör idag – oavsett vilka material vi använder. Jag har till min förtjusning upptäckt att det faktiskt är riktigt roligt att leta efter begagnat – gå i secondhand-butiker, på loppisar, och leta fynd på tradera. Bara känslan av att äga något som har en historia och inte kommer direkt från en fabrik. Att varje gång jag vill ha något nytt så krävs det en ”skattjakt” innan jag faktiskt hittar den där prylen – det ger shopping och inredning ett helt nytt liv och värde för mig. Jag hoppas på en ännu större kultur av begagnat-shopping i Sverige i framtiden, och jag tror egentligen inte att vi har något val om vi vill behålla vår planet.

Klokt skrivet, Annie! Och jag håller med, vi måste börja inse vilken guldgruva begagnatmarknaden är. Det finns ju faktiskt egoistiska skäl att göra det också – man spar ju helt galet mycket pengar på att leta begagnat, pengar som kan gå till allt från att betala av lån till att unna sig något fint (som kanske också är begagnat – en antik designklassiker till exempel)! Jag köpte en oanvänd regnjacka och tre barnböcker på loppis häromdagen för totalt 35 kr. Motsvarande nyproducerat skulle ha landat på närmare 450 kr!

Intressant frågeställning och spännande att du berättar din syn på saken. Jag själv tänker först på att minimera, optimera och kvalite. Behöver jag den saken? Oftast är det ett nej på den frågan och då kan jag minimera genom att inte köpa. Optimera genom att ge ut mest antal användningstillfällen ur prylarna (jag gör även en livscykelanalys här, även på saker jag köper privat) och kvalite för att jag inte gillar när saker går sönder. Testfakta är min vän där!

Hej,
Jag tycker det är så bra att du belyser ämnet miljötänkande så ofta och mycket. Det är viktigt, det är framtiden och alla kan göra lite sen kan det kännas tröstlöst när fattigare länder pumpar ut giftiga produkter pga av okunskap och pengabrist. Att många i lilla Sverige minsann köper ekobomull och pantar tomglas kanske inte gör någon stor inverkan, men man måste ju börja någonstans. Att tänka på miljön i allt man gör från att inte slösa på vatten, åka kollektivt, behöver jag verkligen den här varan osv är inte då svårt, och framför allt att lära våra barn detta. Jag är absolut ingen trädkramare (inget fel att vara det) och jag älskar att köpa vackra saker till hemmet och flyga på semester, men det går ofta att hitta bra eller bättre alternativ. Hatten av för att du tar upp ämnet! /Linda

Precis så tänker jag också – ingen kan (förmodligen) göra allt men alla kan göra nåt! Särskilt om vi som du säger för det vidare till våra barn. Tack för att du läser och tar dig tid att kommentera!

Bra fråga! Nu när vi letat lampor ett tag så har jag tänkt på hur mycket svårare det är att gissa hur produktionen påverkar jämfört med när jag t.ex. köper närodlade morötter. Är plast bättre än metall? Är vissa varumärken bättre producenter än andra? Vilka!??
Jag instämmer i mycket du skriver men försöker plastbanta ”lagom”.
Sedan är jag inte en slit-och-släng-konsument men så klart blir det som du här i inlägget poängterar felköp. Det kan bli bättre.
Du inspirerar med ditt hållbarhetstänk inom design och inredning!

Tack snälla för fina ord! Håller med om att blir svårare ju mer komplexa produkter man ska köpa. Det enklaste man kan gå på är kanske var de är tillverkade, för att slippa onödiga transporter? Å andra sidan är det ju förmodligen så att delarna fraktats till fabriken också. Svårt!

Så plastbantar du köket

8 februari, 2016 24 kommentarer
Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco

Annonsen laddas.

Jag har skrivit lite om det tidigare, men att plastbanta köket är ju lite av en basgrej för det mer miljövänliga och hälsosamma hemmet så jag tyckte att det förtjänade ett eget inlägg. Jag har själv kommit ungefär en tredjedel av vägen, skulle jag säga. Mina besticklådor är nästan helt befriade från plastprylar nu, och vi har sakta men säkert börjat byta ut övrig plast mot bättre alternativ. Det tar tid, framför allt för att det jag väl köper nytt av vill jag ha tänkt igenom ordentligt.

Plastbanta – Iris Hantverk – Husligheter
Foto: Iris Hantverk

Först och främst tycker jag att man ska bestämma sig för var man ska lägga sin egen ribba när man börjar plastbanta. Det är svårt, kanske till och med omöjligt, att vara helt 100-procentig och det kostar pengar att byta ut ett halvt hushåll. Jag tycker att man alltid ska vara snäll mot sig själv, tänka att varje utbytt plastgrej är ett steg i rätt riktning och att så länge man inte stannar för gott så gör man så gott man kan.

3 tips för nybörjaren

  1. Fundera över vad du faktiskt behöver eller snart kommer att behöva till köket, och lova dig själv att köpa plastfritt nästa gång.
  2. Gör en kom ihåg-lista i mobilen att kika på nästa gång du går på loppis – kanske kan du fynda basgrejer för en liten slant?
  3. Önska dig ersättare till de dyraste grejerna nästa gång du fyller år!
PLastbanta – Iris Hantverk – Husligheter
Degskrapa är inte prio ett direkt, börja i rätt ände. Men till slut är det dags, och då är denna fina från Iris Hantverk ett hett tips. (Eller önska dig i present!) Foto: Iris Hantverk

Sen gäller det att börja i rätt ände – med sånt som 1) värms upp och 2) kommer i kontakt med (framför allt varm) mat. Det vill säga börja inte med plastbyttan du förvarar kallt och torrt mjöl i, utan med den redan halvsmälta stekspaden i plast. Den sistnämnda åkte ut först för min del, ihop med plastskärbrädor som kommer i kontakt med rå mat och blir allt svårare att hålla rena.

Och slutligen, att samla ihop all plast i hemmet och slänga det samtidigt som man köper nytt i metall eller glas är inte särskilt snällt mot miljön alls. Släng bara det som är trasigt (på återvinningscentralen), skänk bort resten. Det må kännas fel att inte ta plastgrejerna ur cirkulation för gott, men det är trots allt bättre att någon köper dina avlagda plastgrejer än att samma någon köper nytt, visst?

Och kika som sagt alltid secondhand i första hand när du letar ersättare! Gjutjärnspannor, rostfria decilitermått, matlådor (se dock upp så att de inte är gjorda av aluminium) och fina träredskap kostar en spottstyver på loppis.

Förutom fler matlådor av glas eller metall som är högsta prioritet för denna småbarnsfamilj där det ofta blir rester, så är detta min lilla önskelista just nu. Att det är nyproducerade grejer är helt enkelt för att det är lättare att hitta bilder på det, men självklart hoppas jag fynda något av det secondhand innan listan är avbetad.

  • Margretheskålarna i porslin har figurerat på min önskelista tidigare, i år ska de definitivt inhandlas. Jag har förgäves försökt hitta liknande på loppis, men inte lyckats hitta lämpligt stora bunkar med hällpip hittills.
  • Jag bakar inte ofta, men när jag väl gör det så är det tyvärr i en teflonform än så länge. Jag har fått tips om springformar i bleckplåt som känns som bra alternativ.
  • Stekpannorna är den värsta boven hemma hos oss för tillfället, där har vi bra och fina men tyvärr non-stick-belagda Jamie Oliver-pannor för tillfället. Jag står och väger mellan gjutjärn (som ofta går att hitta secondhand), lättviktsgjutjärn (som är mer lätthanterligt) och kolstål, och just nu lutar det ändå åt kolstålspanna från de Buyer som jag hört otroligt mycket gott om. Nån som har och kan recensera?
  • Jag har redan en hel del träslevar och andra träredskap, men det är svårt att hitta redskap med rätt form tycker jag, många är för raka och svåra att använda. Jakten fortsätter, dessa i bambu ser fina ut. Det fina med pannbytet ovan är dock att det innebär att jag kan börja använda metallredskap också!
  • Ett budgetfynd är dessa stengodskorgar (i två storlekar), som är lite av ett indirekt plastbantarköp. Om man som jag försöker sluta ta engångspåsar vid grönsaks- och fruktdisken och kanske stoppar allt huller om buller i en enda påse (eftersom jag tyvärr aldrig kommer ihåg att ta med en egen), så vore det skönt att kunna organisera fruktlådan hemma på ett plastfritt sätt.
  • Decilitermått i rostfritt är en baggis att hitta på loppis, men de mindre måtten? Jag har gått bet! Denna måttsats i metall får bli lösningen, särskilt som den faktiskt har svenska mått som tesked, kryddmått och så vidare istället för de amerikanska.
Vad är dina bästa shoppingtips för plastbantare?

Läs också tidigare inlägg:
”Så plastbantar du åt en kompis” – fina gå bort-presenter till nästa middagsbjudning.
”Välj rätt plast” – Så kan du få lite bättre koll på om plasten är giftig.

Translation: I’m trying to switch from plastic to organic, glass and metal in my kitchen and this post is about what I’ve learnt so far in this plastic detox.

Skriv en kommentar

*

24 kommentarer

Underbart att du lyfter detta. Jag plastbantade köket rejält för ett par år sen. Nu är det mest matberedaren och liknande som jag inte hittar ett bra alternativ till som inte kostar skjortan.

Haha, jag använder nog alla mina hushållsapparater varje dag. Matberedaren mest där blir det nog minst 2 ggr per dag, men stavmixern används till frukost garanterat och ja, jag är en matnörd som lagar mycket från grunden och det är så lätt med det, man bara ploppar i och värmer sen upp.

Nä, hushållsmaskiner är ju kruxiga att byta ut, men å andra sidan använder man dem knappast varje dag så där kan jag känna ”good enough” tills man verkligen stöter på, eller sparat ihop till, ett bra alternativ.

Till handlandet; köp påsar från lapland eco store i bommul till fruktköpen, finns som små ”nätpåsar” och du kan använda dem i evigheter 🙂 Tar alltid med mina när jag handlar, och även ”hela” påsar till tex lösgodis eller annat smått 🙂

Så himla bra inlägg!! Blir otroligt inspirerad att plastbanta också. En fråga dock: hur diskar du redskapen i trä? Jag är otroligt lat och stoppar i princip allt i diskmaskinen, men har hört att de mår bäst av att handdiskas. För mig är det den största tröskeln =)

Jag handdiskar! Vi handdiskar alltid lite efter varje middag (typ kastrullerna och träskärbrädorna) eftersom vi försöker låta bli att köra diskmaskinen halvfull (och annars har vi ju inget att laga mat i dagen efter). Det tar typ 5-10 min, inga problem. Har hört att man ska gnida träbestick med citron ibland, men har inte testat själv än. 🙂

Kul att det tar upp det här ämnet! Jag håller själv på att platsbanta köket. Det finns så mycket fina produkter och som dessutom inte påverkar miljön på samma sätt. Jag hittar också mycket begagnat.

Kolla gärna på min insta där jag nyligen lagt upp bilder några av mina kökprylar hittils #plastbanta

Kolstål är bra men jag upplevde att det tog ett tag att steka in pannan ordentligt. Men när det väl var gjort så funkar den finfint. Sen ska man också vara medveten om att pannorna kan slå sig när dem värms upp, men vår panna går oftast tillbaka till ursprungsläget när den svalnar.
Och ett tips om man vill köpa dem till ett mycket bättre pris, Kunst og Køkkentøj i Malmö, kostar en tredjedel om man jämför med exempelvis Cervera.

Har också läst att de kan slå sig så viktigt att tänka på är att värma upp den långsamt. Alltså inte full värme direkt från början. Vi har gasspis så det blir ju varmt direkt men har genom att värma långsamt sluppit att den slagit sig.

Så himla sant och vilket intressant inlägg!
De Buyer står på inköpslistan här hemma, har bara läst gott om dem. Bla Home2Tiny och Angelicas Värld har tipsat om dem. Så en sådan ska införskaffas här snart.
Å sant igen… Trästekspade! Så rätt!
Den vi har i plast är ju verkligen inget trevlig…
Tack för bra inspo!
Kram Anna

Har två de Buyer-pannor, 28 och 26 cm, och en Skeppshult gjutjärn. Tycker nog att dB är snäppet bättre. Dock är de också ganska tunga precis som gjutjärnspannan. Det enda som jag tycker är svårt att steka i dem är ägg, äggröra blir dock jättebra. Annars tycker jag att de är jättebra. Inget som fastnar eller blir torrt. De är lättdiskade och jag tycker att lukt försvinner ordentligt (typ fisk, starka kryddor). Dyra, ja, men de håller förevigt om de sköts ordentligt.

Månadens lista – januari

4 februari, 2016 3 kommentarer
Colours / Färger / Eco friendly / Miljövänligt / Ekologiskt / Eco / Favorites / Favoriter

Annonsen laddas.

Håhåjaja, vilken skum dag det blev rent bloggmässigt. Vi Sköna hem-bloggare hade ju bloggförbud idag på grund av en uppdatering på sajten. Den sköts sedan på framtiden, och då fanns det ju inte längre någon anledning att låta bli att blogga. Men det var helt ärligt först nu jag hann sätta mig med datorn, så det blev ett nattligt inlägg helt enkelt. Och som om inte det vore nog så får det här inlägget utgöras av en månadens lista från förra månaden! Aja, vi skriver av det på, öh, charmkontot, visst?

Här kommer alltså årets första månadslista, lite för sent, och med ett gäng nya kategorier. Om de blir permanenta eller ej återstår att se.

Färg

Månadens lista – blå – Husligheter

Jag har en liten hangup på blått just nu, och särskilt flera blå nyanser i kombination. Denna hangup yttrar sig genom att jag besöker min blå Pinterestboard lite extra, och spontanshoppar tydligen en blå matta på lunchen?

Citat

Månadens lista – citat – Husligheter

 

Ambition för året – utmana mig själv genom att kliva utanför mina upptrampade stigar.

Plagg

Månadens lista – plagg - stickade tröjan – Husligheter

Det börjar bli hög tid att hitta den där perfekta, cremevita stickade tröjan som jag lovat mig själv att nosa rätt på innan vintern är slut. Tips?

Miljöval

Månadens lista - miljöval – H&M Conscious skönhet – Husligheter

Jag är inte ensam om att vara nyfiken på H&M Conscious nya ekologiska skönhetskollektion, med förpackningar av återvunnet material. Det behövs bra budgetalternativ på den miljömedvetna marknaden så jag hoppas att dessa levererar!

Projekt

Månadens lista – matbord – styling Josefin Hååg, foto Kristofer Johnsson – Husligheter

Ända sedan jag såg denna bild stylad av Josefin Hååg (och fotad av Kristofer Johnsson) har jag haft ett ommålat, mörkblått bord i bakhuvudet medan den till synes eviga jakten på matbord rullar vidare. Så. Sugen. På. Detta. (Sade jag att jag har en hangup på blått?)

Translation: My January list. And yes, it’s apparently February already. WTF?