Husligheter

Kategoriarkiv: Eco friendly / Miljövänligt

Miljömåndag: Intervju med inspiratören Evelinas ekologiska

Goddagens! Dags för en ny inspiratörsintervju – denna gång med Evelina Göransson som driver bloggen Evelinas ekologiska. Bloggen har precis flyttat till Femina, men arkivet hittar du på Evelinasekologiska.com. Evelina har en bloggande syster också, Hanna Göransson på Metro Mode, och fototalangen har systrarna gemensamt – oj, så mycket ögongodis det vankas här. Se bara i det här inlägget, där jag fått låna vilka bilder jag ville från Evelinas blogg – och knappt lyckades välja …

Evelina Göransson/Evelinas ekologiska – Husligheter

Foto: Evelina Göransson/Evelinas ekologiska

Beskriv din blogg med tre ord!
– Jag tycker att det är svårt att beskriva den med tre ord men en kort beskrivning kommer här: Med bloggen hoppas jag kunna inspirera och sprida glädje! Jag vill inte komma med för mycket pekpinnar eller prata för mycket om vad som är rätt och fel. Det ska vara en plats där många kan hitta något som intresserar dem, samt som väcker lusten att exempelvis göra egen hudvård, städa mer miljösnällt eller äta mer ekologiskt.

Varför brinner just du för miljön?
– I sena tonåren började jag intressera mig för att leva hälsosamt. Intresset växte och jag fick upp ögonen för ekologisk mat. På den tiden fanns inte så mycket ekologiska produkter i mataffären men det började att pratas mer och mer om ekologiskt och fairtrade. I samband med mitt intresse för att leva hälsosamt så började jag också att läsa om naturlig hudvård. Allt går ju hand i hand! Sättet vi lever på påverkar miljön och det i sin tur påverkar hur vi mår.

Hemmagjord hudkräm – Evelinas ekologiska – Husligheter

Hemmagjord hudkräm. Foto: Evelina Göransson

Du är ekologisk hudvårdsterapeut i grunden. Varför är det viktigt med ekologiskt även för sånt som vi inte äter?
– Det vi smörjer på oss kan tas upp via huden och hamnar då i våra kroppar. Så om vi använder oss av produkter med syntetiska ämnen så kan det påverka både våra kroppar men även miljön. Jag tycker att det är lika viktigt att använda ekologiska hudvårdsprodukter som det är att äta ekologisk och obesprutad mat. Dessutom innehåller ekologiska hudvårdsprodukter exempelvis närande vegetabiliska oljor, fetter och bivax. De skyddar huden, återfuktar och gör så att huden blir riktigt mjuk och len.

Dina topp 3 bästa miljösnälla köp någonsin?
– 1) Jag har just köpt en lådcykel/lastcykel! Då vi inte äger någon bil så är det perfekt. Jag kan lasta i både fotoutrustning, rekvisita och så kan även hunden Elsie åka med i den stora lådan. 2) Menskoppen! Den kan användas i flera år. Väldigt miljösnällt i jämförelse med andra mensskydd som används en gång och sedan kastas. 3) Alla köksredskap och bunkar i rostfritt stål som jag hittat på loppisar. Bra alternativ till plast!

Kolasås på granskott – Evelinas ekologiska – Husligheter

Kolasås på granskott. Foto: Evelina Göransson

Du driver ett företag med samma namn som bloggen, Evelinas ekologiska. När bestämde du dig för att göra karriär av ditt miljöintresse, och vad är dina bästa tips för någon som är sugen på att göra detsamma?
– Det skedde på något vis helt naturligt! Mitt intresse för miljön, att leva hälsosamt, ekologiska hudvårdsprodukter, DIY samt att skriva och fotografera blev helt enkelt en väldigt bra kombination. Då jag märkte att många gillade bloggen och att jag genom den kan inspirera och sprida glädje så blev jag peppad att satsa mer på den. Sedan hörde många företag av sig och var intresserade av samarbeten. När jag började få annonsörer till bloggen så kunde jag också lägga ännu mer tid på den.
Mitt tips är att våga satsa och följa sin dröm. Det kan vara en del uppförsbackar i början men jag tror att allt går om man verkligen vill!

Alla har vi en gräns, var går din? Vad kan/vill/lyckas du inte kompromissa med, trots att det vore bäst för miljön?
– Det finns ju egentligen massor. Men något som jag tycker kan kännas jobbigt är all plast i vår omgivning. Det mesta är ju förpackat i plast! Om jag exempelvis köper ekologisk ingefära i matbutiken så ligger den i en plastförpackning som i sin tur är omsluten av plast. Vi återvinner plast en gång i veckan och då händer det ändå att lite plast råkar hamna i vanliga soporna ibland. Tanken på all plast i omgivningen och på all plast jag själv ”köper” bara genom att gå och handla mat tycker jag är rätt jobbig.

Och tvärtom, vilken klimatvänlig grej/vana/produkt skulle du aldrig kompromissa bort?
– Att gå och cykla mycket!

Vegetariskt på grillen – Evelinas ekologiska – Husligheter

Vegetariskt på grillen. Foto: Evelina Göransson

Topp 3 miljötips som du vill sprida över världen?
– 1) Köp begagnat i första hand istället för nyproducerat. 2) Ät mer vegetarisk mat och ät rester. Allt för mycket mat slängs i soporna. 3) Använd så mycket ekologiska hud- och hårvårdsprodukter som möjligt.

Har du någon förebild?
– Åh, jag har flera förebilder. Mina föräldrar är stora förebilder, deras sätt att leva inspirerar mig!

Topp 3 läs/titt/länktips med miljöinspiration?
1) Dagsattplocka.se. 2) Naturskyddsforeningen.se och 3) Matfusket!

Translation: Evelina Göransson is this week’s green heroine, with her inspiring blog Evelinas ekologiska. 

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där!

Miljömåndag: Ekologiska linnesängkläder och lyxig handtvål

Den här veckan fick miljömåndagen stifta bekantskap med ett annat återkommande inlägg – Investera eller unna dig. På miljötema denna gång alltså!

Investera eller unna dig – Husligheter

Investera | Jag har väääldigt svårt att tänka mig något annat än linnesängkläder numera. Once you go linen, you never go back så att säga. Via Anette/Inredningshjälpen fick jag nys om webbshoppen Lin living, och där finns det faktiskt ekologiska linnebäddset, om än ”bara” i naturfärgad nyans. Fina, men alltid kul med fler färger att välja på, så nu undrar jag alltså om ni råkat på några fler varianter? Att jag tycker att linnesängkläder är en god investering skrev jag om här så jag ska inte brodera ut det mera, utan bara kort konstatera att investeringen känns ännu bättre om den är hållbart producerad – så klart!

Unna dig | Här handlar det om en relativt liten utgift, men en slant som läggs på något som vi kanske vanligtvis köper till betydligt billigare peng. Handtvål! När vi flyttade till vårt nuvarande hus bestämde jag mig för att i detta hem ska det alltid finnas en härlig, lite lyxig tvål att tvätta händerna med. Favoriten är den på bilden – L:a Brukets GurkmyntaFräschare kan det knappast dofta! 100% ekologiska och naturliga ingredienser dessutom.

Translation: Invest in organic linen bedding and indulge in a luxurious and organic hand soap.

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där!

 

Miljömåndag: Det gröna Gotland – en reseguide!

Okej, lite nischat inlägg kanske, men om Gotland är en del av era planer i sommar så måste jag ju bara tipsa om allt härligt grönt som finns här! Men jag ska säga på en gång att jag utgått från sunt förnuft när jag valt ut tipsen, inte regler och förordningar om när en restaurang får kalla sig ekologisk till exempel. Jag tycker att närodlat/närfångat/närproducerat räcker långt, att luften är fri från avgaser, att secondhand är en del av affärsidén. Till exempel.

Prima gård – Gotlandstips – Husligheter

Foto: Gotlandstips.se

Gårdsbutik & kafé: Prima gård i Bunge (nära Fårösund) är en färsk favorit för mig. 1600-talsgården togs över av ett par, Emma och Martin, som flyttade till ön från Skåne för att hitta ett lugn och tid för familjen. Målet är att leva i samklang med naturen, och som de lever som de lär! Här finns till exempel få parkeringsplatser, istället uppmanas man att lämna bilen en bit bort och promenera sista biten. Det finns tre sorters fika – raw food, delikatess och klassiskt – alla så klart baserade till stor del på antingen vad gården har att erbjuda eller närodlat från trakten. Ekologisk glass till barnen, medan vi päron botaniserar i den fina gårdsbutiken!

Fler ställen att handla färsk mat på: Lilla Bjers, Leva Kungslador, Sysne fiskbutik

Fint o fult – Gotlandstips – Husligheter

Foto: Gotlandstips.se

Loppisar: Loppisrundor och secondhandjakter är ju perfekta aktiviteter under en miljömedveten semester! På Gotland kryllar det förstås av gårdsloppisar sommartid, bara att hugga på alla handskrivna skyltar. Vill man ha ett lite mer uppstyrt sortiment kan jag rekommendera Monicas fina Fint o fult, på vägen mellan Fårösund och Bungenäs. Så fina grejer!

Fler loppisar med bra utbud: Kuriåsa, Peters vintage, Victors husa.

Hotel Stelor/Stelor Kitchen – Gotlandstips – Husligheter

Foto: Gotlandstips.se

Restaurang & boende: När det kommer till boende så måste jag rekommendera urfina hotel Stelor söder om Visby. Så fint, rummen är inredda med loppisfynd (och allt är till salu!) och så finns det en restaurang, Stelor Kitchen, som lämpar sig alldeles galet bra till romantiska solnedgångsmiddagar, ty såna får man på den ljuvliga baksidan. Här äter jag middag en gång per år, och har hittills alltid haft tur med vädret!

Fler restauranger med miljövinkel: Krakas krog (gourmetrestaurang med närodlade ingredienser), Lilla Bjers (med ekologiska odlingar på ägorna), Bungenäs matsal (ligger i bilfritt område).

Translation: Going to the island of Gotland this summer! Let me guide you! These are my eco friendly tips!

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där

 

Miljömåndag: Läsvärt om matsvinn!

Det här med matsvinn är ju ett ständigt dåligt samvete, och även om jag tycker att vår familj blivit bättre på det tack vare att vi började storhandla väldigt uppstyrt med veckomatsedel och i princip noll spontanshopping, så är det ju ett faktum att det blir en del slängd mat när man har små barn. Försök argumentera med en tvååring om matsvinnets konsekvenser för vårt jordklot, I dare you …

Istället tjatas det om påfyllning och sen ville treäpplaren plötsligt bara ha en enda tugga, eller skålen sveps i golvet och maten med den. För att inte tala om klassikern favoriträtt-men-ändå-matvägran-för-principens-skull. Så ja, vi slänger tyvärr en del mat just nu, och får jobba på andra fronter för att kompensera. Men faktum är att vi slänger 56 kilo mat per år – per person!!! – så vi behöver nog alla bli lite bättre på att ta vara på det vi har.

Matsvinn. Matstylist: Elisabeth Johansson Foto: Susanna Blåvarg/IKEA Livet hemma

Matstylist: Elisabeth Johansson Foto: Susanna Blåvarg/IKEA Livet hemma

På sistone har jag läst en hel del om matsvinn, bland annat skriver Livet hemma om hur man gör för att Bli en nolla i köket (grattis till fyndig rubbe!), och Little Miss Fix It-Sara tipsar om hur man återupplivar trötta grönsaker med isvatten! Här har jag samlat mina 20 bästa tips från olika håll – fyll gärna på med egna i kommentarerna! (Tips 21 får väl bli att antingen låta bli att skaffa barn eller att skaffa hund också …)

Lever jag efter alla dessa tips själv? Nej, långt ifrån! Men jag försöker lära mig, och hoppas kunna bocka av allt fler tips på listan innan året är slut!

Omelett – Husligheter

Foto: Halfbakedharvest.com

I mataffären

  • Bunkra ägg, då kan du göra omelett på i princip vad som helst som håller på att bli dåligt i kylen (oliver, skinka, grönsaker, svamp …). Ägg håller 2-3 månader i kyl, kokta ägg minst en vecka. Äldre ägg flyter om du lägger det i vatten, men det betyder inte att de inte går att äta. Knäck i en skål och lukta innan du kastar.
  • Gör veckomeny och storhandla. Utgå från det du har som snart blir dåligt och sätt ihop menyn efter det.
  • Se upp med storpack! Ofta är det billigare, men svårare att hinna äta upp. Dela i så fall upp direkt när du kommer hem och frys in det mesta.
  • Gör en insats även i butiken! Om du behöver sex bananer för kommande mellisar i veckan kan ju två vara på gränsen till övermogna om de ska ätas samma dag eller i morgon, två kan vara nästan mogna och två gröna. Du och barnen får perfekt mogna frukter alla dagar i veckan, och butiken slipper kasta. Samma med köttfärs, mejerier et cetera – planera veckomatsedeln efter matens känslighet så kan du ju köpa köttfärs som går ut i övermorgon eftersom du ska äta den redan kväll.
  • Nu har vår familj ett skäl till det i och med laktosintolerant make, men har du svårt att hinna göra av med mjölken så är laktosfri mjölk mycket mer hållbar – tips!
När du kommer hem
  • Packa upp och ställ in i kyl och frys direkt, så kortas inte hållbarheten.
  • När du storhandlat, se upp så att inte det som redan står i kylen hamnar längst bak längst in. Ställ hellre den färska maten längst in, så att du äter upp den äldre först!
  • Förvara maten vid rätt temperatur så håller den längre! Bröd ska inte förvaras kallt till exempel, men det ska många nötter och frön.
  • Förvara inte fel mat tillsammans! Tomater, äpplen, plommon, potatis och melon avger extra mycket etengas som påskyndar mognandet, så lägg inte tomaterna med de övriga grönsakerna (om du inte vill att avokadon ska mogna snabbare så klart).
Kryddkuber med olja i iskubsbricka – Husligheter

Foto: Designmom.com 

Goda vanor
  • Utnyttja iskubslådorna. Frys in överbliven buljong, vinslattar och fonder och släng i några kuber nästa gång du lagar grytor. Hacka ner kryddväxter som slokar, häll på en skvätt olja och vips har du perfekta (och snygga!) kryddkuber att piffa kommande rätter med.
  • Gå på lukt och smak, inte bäst före-datum.
  • Gå igenom kylskåpet en gång i veckan och fånga upp det som håller på att gå ut. En burk fetaost, trötta potatisar eller fem ägg? Ingredienser till nästa veckas matsedel – och billigare storhandling! Receptsök efter ingrediens för att bli av med krångligare grejer som hummerfond, sambal oelek och chutney typ.
  • Tänk i två steg så ofta du kan. Du behöver äggulor till carbonaran, då kanske det är läge att göra en god kaka med äggvitorna? Du ska krama ner citronsaft i fiskgrytan, kan du kanske riva skalet till en fin dessert? Skala och skär inte bort mer än absolut nödvändigt, och använd de ”rester” som går.
  • Frys in i princip allt du misstänker att du inte kommer att hinna äta upp innan det blir dåligt. Gör en fryslista för att hålla koll på vad du har. (Eller gör som vi – sätt en tejpbit, med ena änden dubbelvikt så att den är lätt att dra bort, på lådan, och skriv med tusch vad lådan innehåller och eventuellt hur många portioner det är. Enkelt och överskådligt.)
  • Lyxa till vardagen! När yoghurten är slut, häll i lite vatten, skaka runt och häll i mixern med lite frukt (eller i ett glas med en klick sylt) – vips har du en lassi att avnjuta på stående fot.
  • Skaffa kompost om du bor i villa! Prima för rabatter och grönsaksodlingarna och inget behov av konstgödsel. Win-win!
  • Snart semester? Kolla igenom kylen i god tid, och skänk bort sånt du inte kommer att hinna äta upp till grannen.
Rostat bröd – Husligheter

Foto: Runningwithtweezers.com

Rädda det som räddas kan

  • Börjar brödet bli torrt? Rosta det! Torrt bortom räddning? Kör i mixer till eget ströbröd.
  • Fräscha upp trötta grönisar med isvatten, enligt Saras tips ovan.
  • Hård ost går att äta även när den börjar se skruttig ut. Skär bort mögel och nån extra centimeter, resten går att äta. Om du befarar att resten av osten inte heller kommer att gå åt i tid, riv och frys in.
  • Utnyttja att bruna/mjuka bananer är enklare att baka med! Jag gjorde bananmuffins på våra (och några ägg som höll på att gå ut) och frös in, nu är söndagsfikat kirrat för ett par veckor framåt.
Translation: This week’s eco post is about how we can reduce food waste in our homes!

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där!

Miljömåndag: 5 ekovänliga presenttips

Jag måste säga att jag älskar mitt nya måndagstema, inte minst för att det är så flexibelt! Det var roligt att sammanfatta veckans snackisar också, men det handlade ju trots allt om att göra snarlika inlägg vecka efter vecka. Miljömåndag kan vara lite vad som helst, det är det som känns så skoj! Jag hoppas ni tycker detsamma!

Denna vecka bestämde jag mig för att vika miljötemat åt månadens önskelista, som jag ju inte fått ur mig ännu. Så jag slår två flugor i en smäll här, och önskar mig helt enkelt 5 miljösnälla snyggingar.

5 ekologiska shoppingtips och presenttips – Husligheter

1. Vi har ägnat några veckor åt att rensa här hemma, och i helgen gick två enorma lass till återvinningscentralen respektive närmaste loppis. Bland annat inventerade vi handduksskåpet, och det börjar bli dags att uppdatera det lite. Jag har hört mycket gott om Norrgavels ekologiska och GOTS-certifierade badtextilier, och hoppas på mjuka klappar om ett halvår …

2. Köksskåpen är faktiskt redan relativt plastbantade, det tog jag tag i förra hösten, med några små undantag. Vispskålar klarar man ju sig inte utan, så mina klassiska Margarethe-skålar i melamin har fått stanna i väntan på att jag ska hitta bra ersättare. Jag älskar ju formen på dem, så exakt likadana fast i porslin vore perfekt!

3. Jag har länge haft samma hudvårdsmärke som jag egentligen är nöjd med, förutom att de inte är uttalat miljövänliga (förutom att de kör med refillförpackningar). En före detta kollega pratar varmt om Maria Åkerberg, som förutom att produkterna i sig är ekologiska också tillverkar i Sverige och tänker på miljön även på andra sätt. Väldigt sugen på att testa!

4. Vi hade länge ett lektält från H&Ms Unicef-kollektion som var superfint, älskat och dessutom köpt secondhand. Men så busades det lite väl friskt, och en hörnbit i själva stommen sprack. Jag älskar dock tanken med lektält och skulle gärna ersätta det, detta fina i ekologisk, GOTS-certifierad bomull med giftfri färg vore perfekt!

5. Sommar betyder utflykter, och just nu saknas det en termos i det Soxboska hushållet. Perfekt för både kalla och varma drycker, och eftersom vi är supernöjda med barnens Klean Kanteens så skulle jag gärna slå till på denna!

Translation: Eco Monday! This week I’m listing 5 eco-friendly gifts that I wouldn’t mind receiving myself …

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där!

Miljömåndag: Intervju med inspiratörerna på Think Organic

Min tanke med miljömåndagsinläggen är att de ska kunna bjuda på lite vad som helst – ett hållbart shoppingtips, ett smart miljöknep eller en intervju med en inspirerande bloggare med koll på miljö och hållbarhet. Och idag är det premiär för det sistnämnda!

Bloggen Think Organic skrev jag om redan när den startade, just för att den lyckas kombinera estetik och hållbarhet på ett sätt som inte är helt enkelt. Ofta blir det ju lite präktigt och ”foträtt” när det ska skrivas om miljö, och jag tycker verkligen inte att det behöver bli det. Då var de fyra till antalet, idag är de tre och två av dem har svarat på mina frågor. Så varsågoda – en mysig och inspirerande måndagsintervju med Dessi och Lotta!

Think Organic – Husligheter

Dessi (Desirée) till vänster, Lotta (Charlotta) till höger. Alla foton nedan från Thinkorganic.se.

Beskriv er blogg med tre ord!
Dessi & Lotta: – Inspirerande, hållbarhetstänkande, miljövänlig!

När och varför vaknade ert miljöintresse?
Dessi: – Mitt intresse kom i samband med barnen. En kompis till mig uppmärksammade mig på gifter i barnskor. Jag började läsa på, och sen var det kört för min del. Jag är en sådan person som inte bara kan låta det vara.
Lotta: – Jag har alltid varit mån om naturen och miljön, men det var först när jag blev gravid som jag började få upp ögonen för vad det egentligen är vi håller på med. Man tänker att ”det inte kan vara så farligt för då borde det ju inte få säljas”. Men ju mer jag läste innehållsförteckningar och tog reda på fakta desto mer insåg jag att det inte alls stämde. Och jag blev lite rädd, men tänkte att om jag får veta att något inte är bra för min bebis i magen, då borde jag nog inte fortsätta med det efter att bebisen är född heller. Så lite sunt förnuft och att göra som magkänslan säger så kommer man långt!

Tvättnötter – Think Organic – Husligheter

Tvättnötter – ett helt naturligt alternativ till tvättmedel.

Ni är tre som bloggar tillsammans. Varför då, och hur lägger ni upp bloggandet?
Dessi: – Vi har alla haft någon form av enskilda bloggar tidigare, främst inredningsbloggar. Jag började förra våren att fundera på att samla allt jag lärt mig och ville sprida vidare, och eftersom jag visste att Lotta också brann för ekologi och hållbarhet så frågade jag om hon ville vara med eftersom jag kände att jag skulle få svårt att hinna driva det själv. När vi började prata om vår idé ville Ulrika gärna vara med. Vi försöker lägga upp arbetet ganska jämt så att alla bloggar lika mycket. Vi har ett stående inslag i form av veckans lista och den alternerar vi. Vi försöker ha en bred blandning utan att komma med allt för mycket pekpinnar, utan främst ska det vara inspiration. Ibland kommer det tyngre faktainlägg, ofta när jag har blivit frustrerad på hur samhället ser ut med alla gifter i vår närhet …

Deo – Think Organic – Husligheter

Ingredienser till egengjord deodorant.

Era topp 3 bästa miljösnälla köp någonsin? 
Dessi & Lotta: – Vattenflaska i rostfritt stål från Klean Kanteen, vi har dem både till oss själva och barnen. Gör egen giftfri deodorant, fina råvaror finns hos Organic Makers, och annars – köp ekologisk. Och så giftfria nappflaskor i glas till de minsta.

Vilket miljötips vill ni sprida över världen?
Dessi: – Minska på plasten. Det är en stor miljöbov och mycket hamnar i våra världshav.
Lotta: – Minska matsvinnet, använd mindre mängd tvättmedel än du tror och ät alltid det ekologiska alternativet om du kan.

Brownies – Think Organic – Husligheter

Ekologiska brownies.

Jag tycker att det svåraste med miljötänket är att veta var man ska börja. Var började ni?
Dessi:
 – Eftersom mitt tänk kom med barnen så var det där jag började. Plastbantning. Ut med de flesta leksakerna i plast och ingen plast i kontakt med värme. Och så ekologisk mat och hudvård.
Lotta: – Det vi stoppar i oss har jag alltid prioriterat högst, särskilt med tanke på att barnens kroppar tar upp mer gift eftersom de är så små. Närproducerat och ekologiskt ligger mig varmt om hjärtat, vi kollar alltid att våra mejeriprodukter kommer från svenska kor, vilket tyvärr inte alla ekologiska alternativ gör. Vi äter svenskt kött, och gärna ekologiskt liksom ekologiska mejeriprodukter, frukt och grönt. Ibland är det svårt, då får man göra så gott man kan!

Ekologisk park i Paris – Think Organic – Husligheter

Ekologisk park i Paris.

Alla har vi en gräns, var går er? Vad lyckas ni inte kompromissa med, trots att det vore bäst för miljön?
Dessi: – Det är jättesvårt för mig att kompromissa bort bilen. Jag bor utanför stan, på en mindre ort, ensamstående med två barn. Jag behöver komma iväg och snabbt och enkelt. Bussarna och tågtrafiken är begränsad, även om jag faktiskt tar tåget till Malmö när det är dags för föreläsningar. Försöker att tänka på att nyttja mitt busskort även med barnen. De älskar att åka buss och tåg!
Lotta: – Bil och flyg. Vi har familjen utspridd över flera världsdelar och utan flyg hade vi inte kunnat träffas.

Och tvärtom, vilken klimatvänlig grej, vana eller produkt skulle ni aldrig kompromissa bort?
Dessi & Lotta: – Ekologisk mjölk, frukt och mat, framför allt till barnen. Vi skulle heller aldrig gå tillbaka till konventionella hudkrämer och schampon, det finns så många bra ekologiska och naturliga märken.

Och till sist, ett läs- eller länktips för oss som vill lära oss mer?
Dessi: – Den onda badankan av Katarina Johansson brukar jag alltid tipsa om.
Lotta:Naturskyddsföreningens och KRAVs sajter är bra!

Följ gärna Think Organic i bloggen, på instagram och på facebook!

Translation: This week’s eco post is an interview with two of the founders of Think Organic!

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där!


Miljömåndag: Förpackningar – vilka är bäst?

Dagens måndagsinlägg får handla om förpackningar. Jag är lite av en förpackningsnörd, jag ääälskar vackra förpackningar och det är nästan så att det tar emot att köpa en produkt – hur bra den än är – om förpackningen är ful.

Men så har vi ju den andra aspekten av det också, och det är ju att de allra flesta förpackningar hamnar i återvinningen rätt snart efter inköpet. Och då hamnar ju utseendet helt utanför ekvationen (även om det inte skadar med snygga askar även då …).

Miljömåndag – förpackningar – Husligheter

Foto: Maria Soxbo/Husligheter

Här finns det ju flera saker att ta hänsyn till. Hur energikrävande något är att producera, hur besvärligt det är att transportera, hur lätt det är att återvinna och vad som händer med de förpackningar som inte återvinns. Och då har jag fått lära mig att tänka så här:

  • Kartong är det bästa alternativet. Tillverkningen ger låga utsläpp, de är enkla att fylla hela vägen upp (mindre slöseri), de är enkla att transportera eftersom de är lätta och fyrkantiga, de är enkla att tömma helt och de är enkla att återvinna.
  • Plast är förstås inte toppen att tillverka och om förpackningarna inte återvinns så är de rena katastrofen för naturen. Men om man är duktig på att återvinna, så är plast faktiskt bättre än glas och metall (och ibland till och med kartong) eftersom de går att göra så tunna och lätta.
  • Metall är en riktig energislukare vid framställningen, och även om de går att återvinna så går det åt massor av energi även då.
  • Glas har en fördel och det är förstås att de är enkla att återanvända hemma i princip hur många gånger som helst. Men i övrigt är glas inte alls någon höjdare eftersom det går åt massor av energi och vatten vid framställningen, de är oftast runda vilket gör att det är svårt att packa dem platseffektivt (= fler transporter krävs), de är tunga och ömtåliga vilket inte heller är så kul ur transportperspektiv och det går åt energi vid återvinningen.

Med andra ord finns det några ledord att följa när du står och väljer mellan tomatsås och tomatsås i matbutiken:

  1. Köp ekologiskt. Så klart.
  2. Välj förpackning av kartong om det går.
  3. Välj den förpackning som är fyrkantig.
  4. Välj den förpackning som är fylld så väl som möjligt.
  5. Välj inte förpackningar av flera olika material.
  6. Välj inte förpackningar som är halvfulla eller som ser svåra ut att tömma helt.
  7. Välj inte förpackningar av metall eller glas.
  8. Välj helst inte plast.

Sen är det ju som med allt annat – det är svårt, om inte omöjligt, att vara perfekt. Det blir nästan alltid en kompromiss i någon form. Men listan ovan hjälper i alla fall mig på vägen när jag står framför en sån där galen hylla på stormarknaden med femtielva varianter av krossade tomater/müsli/senap/olivolja och ska välja en enda att ta med hem.

Translation: This week’s eco post is about choosing the best packaging when buying groceries. Go for the cardboard one if possible, and stay away from glass and metal if you can!

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där!

 

Miljömåndag: 5 fantastiska – och närproducerade – köp

Det jag tycker är svårast med att försöka bli en miljömedveten konsument är att det är så svårt att veta vad som väger tyngst av alla parametrar. Är det materialet? Produktionen? Frakten? Användningen? Till exempel vet jag inte vad som är värst (eller bäst) – att bara köpa svenskodlade grönsaker, som förstås måste drivas upp i uppvärmda växthus vintertid, eller att köpa grönsaker som odlas ute i det fria i mer tropiska klimat, men som fraktas hit med supermiljöboven flygplanet? Det är ju i princip omöjligt att få full pott på exakt alla plan samtidigt, så nånstans måste man ju nästan alltid kompromissa. (Eller okej, att ta ett äpple från äppelträdet på tomten och äta det som det är kan nog klassas som väldigt, väldigt miljömedvetet – så länge man inte besprutat och konstgödslat trädet, vill säga.)

Jag är verkligen inget proffs, jag försöker gå på magkänsla och sunt förnuft så långt det är möjligt. Och när det kommer till design så känns det bra på många sätt att lyfta fram produkter som inte bara ritats av svenska formgivare utan också tillverkats på plats i Sverige. Inte bara för att åtminstone en flygfrakt försvinner, utan också för att det gör att hantverkskompetensen här hemma har en chans att överleva. Jag tror att ett land som tappat allt hantverkskunnande blir kulturellt fattigt, vi behöver kunna säga ”Made in Sweden” om så mycket som möjligt. Både för jobbens och för kulturarvets skull. Miljöbiten är en välkommen bonus!

Närproducerat – Husligheter

 

1. Havsglas fina ampelvaser är munblåsta i Skåne. | 2. IKEAs serie Nornäs är tillverkad i Lycksele av norrländsk furu. IKEA kan förstås inte skryta med att tillverka alla sina produkter på hemmaplan, däremot kan de skryta med att vara 100 procent energioberoende i Norden tack vare tre egna vindkraft parker som producerar mer energi än koncernen konsumerar här. |  3. Svenskt tenns Estrid Ericson brann för svensk tillverkning, och än idag tillverkas så mycket som möjligt i Sverige. Som böjträstolarna – ett sant hantverk som bara två personer i Sverige kan! | 4. Boråstapeter har fortfarande fabrik i Borås där alla tapeter tillverkas. | 5. Ganska nya varumärket Skrå design gör bland annat bäddset för barn i 100% ekologisk bomull och tillverkar i Sverige.

Det fina är att både ny och anrik design, både stora och små varumärken, faktiskt fortfarande tillverkas här. Och även om det kanske är svårt att leta ny soffa enbart baserat på kravet att den ska vara svenskproducerad så är det ju inte fel att åtminstone försöka få svar på var det man köper är tillverkat. Inte minst för att det också betyder att de som arbetat med att producera soffan(/stolen/bäddsettet) också har bra arbetsvillkor, lön och miljö.

Uppdatering: Den första versionen av det här inlägget hade en mässingsljusstake från Skultuna med i kollaget, men tack vare uppmärksamma läsare fick jag lära mig både att mässing är dåligt för miljön och att Skultuna inte längre tillverkar utan bara gör viss slutfinish hemma i Skultuna. Tack för det, miljömåndag blir en lärorik resa för mig också!

Translation: Eco Monday! This time I write about trying to buy stuff that’s been produced as close to me as possible, to avoid unnecessary transportation. All these things are made in Sweden!

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där!

Premiär för miljömåndag!

Återigen, tack för alla fantastiska mail jag fått den gångna veckan, där ni inte bara skickat idéer på måndagsinlägg utan också oombedda gett all möjlig konstruktiv feedback på Husligheter – helt underbart, tack snälla! Jag har fått massor av ny inspiration tack vare er, nu kör vi!

Jag fick flera strålande förslag på vad jag skulle kunna blogga om på måndagar, och jag önskar nästan att det var måndag hela veckan så att jag skulle kunna använda dem alla. Men jag valde till slut signaturen Annicas förslag om att blogga om något inspirerande kring miljö och konsumtion, helt enkelt för att det ligger mig varmt om hjärtat och för att jag längtat efter en ursäkt att blogga mer om det.

Dessutom var det så oerhört lätt att spåna idéer på det temat, att jag faktiskt i princip har så det räcker året ut redan! Ni kan vänta er en salig blandning inlägg, allt från miljövänliga eller ekologiska produkter till inspirerande bloggar och smarta knep. Jag tror det kan bli bra! Tyck gärna till as we go along, så får miljömåndagarna finslipas längs vägen. (Och Annica, du får så klart en liten present som tack!)

Tygkassar och tygpåsar – Husligheter

En digital blomma till Annica, en favoritkasse till mig. Foto: Maria Soxbo/Husligheter

Och mitt allra första inlägg i den här kategorin handlar om plastpåsar. Varje år sätts 1000 miljarder nya plastpåsar i omlopp i världen (enligt statistik från FN), och varje plastpåse används i snitt i ynka tolv minuter. Bara i Europa är siffran 100 miljarder plastpåsar per år, och åtminstone 8 miljarder av dem hamnar i naturen. De är dessutom gjorda av råolja, som är en icke förnybar resurs.

Ofta tar vi emot påsarna av ren slentrian, eftersom många butiker automatiskt lägger dina varor i en plastpåse utan att ens fråga om du behöver den. Att uppmana er att tacka nej till plastpåsarna är ju enkelt, men jag vill ju också ge er ett alternativ så klart eftersom det är svårt att bryta en vana utan att ersätta den med en annan. Och mitt bästa förslag (i väntan på en lag som förbjuder plasteländet, vilket redan hänt i Italien) är förstås att ha en tygkasse ihopvikt i väskan.

Miljömåndag: Tygkasse – Husligheter

Foto: Maria Soxbo/Husligheter

Här är det så klart allra bäst om den är lokalproducerad, gjord av ekologisk bomull och så vidare, men jag skulle faktiskt också säga att i princip vilken tygkasse som helst är ok – om den kommer till användning! Min favorit ovan är köpt på Monki för kring 50-lappen, och tyvärr vad jag vet inte alls ekologisk och definitivt inte närproducerad. Men – den är snygg, vilket gör att jag mer än gärna bär omkring på den och det i sin tur gör det enkelt att tacka nej till plastpåse efter plastpåse i min vardag. Jag har dessutom haft den i flera år redan, istället för de genomsnittliga tolv plastpåseminuterna. Hade det varit bättre om den varit ekologisk? Absolut. Men var den ett dåligt köp eftersom den inte är det? Nej, jag tycker faktiskt inte det.

Så mitt första miljömåndagsinlägg blir en uppmaning: köp en fin tygkasse (och väljer du mellan två lika fina, ta den i ekologisk bomull!), så tunn och lättvikt som möjligt, och lägg den i botten på din vardagsväska. Tacka nej till alla plastpåsar du blir erbjuden, och säg ifrån om expediten automatiskt ger dig en. Vips har du gjort en rejäl insats för miljön! Jag är inte perfekt, det är klart att jag fortfarande kommer hem med plastpåsar ibland av olika orsaker, men jag jobbar på min egen privata nollvision. Berätta gärna hur det går för er!

Här kommer 10 personliga tygpåsefavoriter, utvalda efter principen ”så snygga att de kommer att användas”, punkt slut.

Tygpåsar och tygväskor – Husligheter

Ett [ekologisk] | Två | Tre | Fyra [ekologisk] | Fem [ekologisk, GOTS-cert och rättvisemärkt bomull] | Sex | Sju | Åtta | Nio | Tio [Fair Trade]

PS! Jag har faktiskt fått så många fina förslag på måndagsinlägg att det vankas fler premiärer framöver. Inte på måndagar så klart och inte nödvändigtvis varenda vecka, utan vissa kanske kommer en gång varannan vecka och andra en gång i månaden. Stay tuned!

Update! Tack för alla glada tillrop! Det har diskuterats soppåsar (och matkassar som soppåsar) i kommentarsfältet, och då har jag dels ett lästips (där Naturskyddsföreningen reder ut vad som är minst dåligt för miljön) och ett shoppingtips på miljövänliga avfallspåsar. Dock är ju brännbart avfall inte något som komposteras i de flesta kommuner, men påsarna är ju i alla fall tillverkade av förnybara råvaror till skillnad från de vanliga plastpåsarna. Hälften vunnet?

Translation: Last week I asked you what I should be blogging about on Mondays, and I got so many great suggestions! I will use several of them for future blogposts, but for the Monday post I will go with Annika’s suggestion – to blog about something green, eco, organic or climate friendly. Today’s idea: buy a greatlooking canvas tote to make it easier to say no to plastic bags (we use 1000 billion of them each year, for an average of 12 minutes per bag ….)

_______________________________________________________________________

Vill du ha ännu mer Husligheter? Följ mig gärna på Facebook och Instagram (@husligheter). Ses där!

Kappahl Newbie börjar med inredning!

Okej, här doftar det försäljningssuccé. Kappahls barnklädeslinje Newbie får tillskott i form av lite ”inredning” (läs galgar, pappaskar, fotoramar, flaggspel, bäddtextilier – det vill säga inte möbler) nu i vår och med tanke på hur älskade kläderna är så kan jag inte annat än gratulera till kommande braksuccé. Textilierna är förstås i ekobomull och spillet från produktionen går till nya produkter, som lapptäcken.

Kappahl Newbie inredning – Husligheter

Foto: Pressbilder Kappahl

Translation: Swedish budget brand Kappahl is launching interior design products in their popular kids’ range Newbie.