En liten granskog och nougatbräck med Cashewnötter … på vedspisen!

 

 

Halloj på er!

Hoppas lördagen flyter på i ett mysig hyfsat lugnt december tempo.

Själv har jag i lugn & ro planterat mig en egen liten granskog i Palissad krukan här hemma & tillverkat nougatbräck med Cashewnötter.

Palissad kruka_myrberg

Foto: Åsa Myrberg

Ställde krukan på vedspisen, härligt med lite juligt grön när man står & fixar med mat/ disk.
Tänker att jag ska leta upp en mini ljusslinga från någon av julkartongerna i källaren & placera i mossan, då kommer granskogen lysas upp riktigt fint tror jag.
-De små granarna har jag slitit upp med rötterna från min egen trädgård, jag har någon form av ädelgran nere vid sjön som sprider sig väldigt med små babygranar runt omkring sig:) –

Mellan plock av minigranar & plantering gjorde jag alltså även nougatbräck
lätt att göra & superduper gott för nougatälskare.

Du behöver:
300 g mörk bra choklad
250 g nougat
35 st Cashewnötter (lr. skalade mandlar)

julgodis

Foto: åsa myrberg

Gör så här:
Bryt chokladen i bitar. Lägg i en skål. Sätt den över en kastrull med sjudande vatten.   Rör tills chokladen smäll & ta bort från värmen.

Lägg bakplåtspapper i en form med måtten ca. 17×17 cm.
Häll i chokladen.   Låt stelna ca. 10 min. i kylen.

julgodis

Foto: åsa myrberg

Rosta Cashewnötterna i torr panna.  Smält nougaten över vattenbad dvs.
på ”samma” sätt som chokladen.
Häll nougaten över chokladen i formen så den täcks.  Garnera med Cashewnötterna & ställ in i kylen att stelna.

Julgodis

Foto: åsa myrberg

Skär i bitar när den kallnat.   Förvara i kyl!

julgodis

Foto: åsa myrberg

Mums, Mums … dags för provsmakning!

julgodis

Foto: åsa myrberg

Vi fortsätter vårt pysslande här hemma i kväll, jag kokar chokladknäck med pistagenötter & maken gör apelsin pannacotta …
Jamenvisst, 3:e advent i morgon, dvs. vår traditionsenliga glöggträff med våra härliga grannar.
Nu dags att göra kulprovet på knäcken.

 

Önskar ER en riktigt fin fortsättning på kvällen!

k r a m åsa

.

.

 

  1. Så fint Åsa, med Din lilla grandunge i så vacker kruka vid Er fina spis…så fin och ren känsla.
    Önskar Dig en skön Söndag!
    Ljusa Kramar från Ninni och Pussar till Go’-Eskil.

Comments are closed.

LOADING..