Italiensk mat

Det är bara så gott. Allt är så gott. En av våra huvudattraktioner är de underbara italienska restauranger som avlöser varandra. Den bästa hittils är Roscioli. Se bild ovan. Litet ställe, nästan svårt att hitta, men ah så gott. Och trevligt. Jag kan bara sitta och lyssna människorna, det italienska språket, o stortrivas. Får man sedan en fantastiskt måltid på det – ah, det är grejer det 🙂

 

Handgjort buffelmozzarella, ungsbakade tomater, pesto – o det hela på en skiva gott bröd. Det var min ultimata mozzarella upplevelse. Så gott!

Ricotta med lökpasta och olivolja. Gott.

Prociutto med fikon. Utsökt. Njaaaam!

Systerns buffelmozzarella variant med bifftomater m oregano och basilikaolja. Sägs att det var gott.. vi brukar smaka varandras, men jag var så slukad av min egen rätt och mätt att jag orkade inte en smaksprov av hennes…

Tillhuvudrätt åt jag carpaccio med riven ost (allt låter ju så mycket godare på italienska..carpaccio di contrafiletto di manzo americano), syrran gnocchi. Glömde fota, var helt uppslukad…

Så här ser det restaurangen ut utifrån. Så ni vet när ni ska dit!

Hemsidan hittar ni här:  Salumeria Roscioli

Aah, vilken upplevelese att få äta så god italiensk mat, på italienska 🙂

Ciao!

Minna 🙂

 

 

LOADING..