ANNONS

Härlig lördag i Stockholm

/
B52EAC7F-05B7-4622-A3DF-78A62F320B7B
006C0CF7-4FF4-426D-AC30-B439E824A47A
9EAF9898-6051-4E1F-A6B7-21B2B7FFCF0C
C0647505-4356-43DB-A649-EDD7BBDFCE4A
12230B65-A096-4664-90F4-57C9B3D40687
66D8514B-2242-41E9-95DF-BAAB1A1F2ED9
E3D76FCB-F60B-4BBF-B622-172641B37DDD
14C3EE5C-E3F6-44BD-B6BE-9B872939A7FD

Godmorgon! Det är fel på kommentarsfunktionen här på bloggen, och det är därför jag inte ser era eventuella kommentarer, och ni ser heller inga såklart. Det går att skriva en kommentar som vanligt, och klicka iväg, men någonstans på vägen försvinner det man skrivit ut i tomma intet tyvärr, ingen vet varför.

Men antagligen är det en så kallad bugg som ligger och skvalpar någonstans, men jag hoppas det ska lösas så fort det blir vardag igen! Men då vet ni varför det är ovanligt tomt i kommentarsfältet just nu, och om era eventuella rader försvunnit som senaste dagarna. Jag hoppas ju att dom ska dyka upp någonstans.

033363FA-D7FC-432D-A269-024E677CE919

Helgen tuffar på i snabb takt som vanligt, och igår hade hela familjen en härlig dag i huvudstaden. Vi gick bland annat på Skansen och strosade i solskenet. Dock med en iskall vind, nu får värmen allt ta och komma tycker jag, burr! Sedan åkte vi även en liten vända till våra gamla hoods, både Sjöstan och Gamla Enskede fick påhälsning innan vi åkte hemåt igen. En riktig mysig familjedag!

E6B98E5B-8296-4195-B980-0D37CB0A83F0

Idag ska jag plantera femtioelva dahliaknölar 😅 inte fått tummen ur och väckt upp dom från sin dvala ännu, men med tanke på kylan och att jag förra året inte vågade plantera ut plantorna innan juni på grund av frostnätter, så tycker jag nog ändå jag har rätt gott om tid att driva upp dom innan det är dags att dom ska få flytta ut.

Vad ska du hitta på denna söndag?

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

En god ostbricka

/
067
006
176

Tjingeling,

Lördagen har kickat igång, och varför inte äta en ostbricka och dricka lite vin framåt kvällskvisten?! Tror vi är en gäng personer som uppskattar detta goda i livet ibland. Jag gillar dock inte rena blåmögelostar, kan vara bland det äckligaste jag vet faktiskt. Men det finns ett gäng ostar som faller mig i smaken. Nämligen hårdostarna; Västerbotten, Cheddar, Parmesan, samt Gruyere. Vitmögelost, där vill jag ha en krämig och smakrik Brie. Getosten Chevré är ju supergod, samt kittosten Vacherol kan jag uppskatta mellan varven. Viktigaste är att inte stressa utan att plocka fram osten i god tid före man ska äta, och servera den rumstempererad, mumsigt!

Tänkte här dela med mig av framför allt hur man kan få till det lite snyggt på sin ostbricka. Nu är jag ingen proffs alls, men så här brukar jag i alla fall tänka och göra.

015

..

Detta har jag gärna på min ostbricka

Tre sorters ostar: Parmesan, Brie de Meaux och Snowdonia. Spröda goda kex, här vill jag ha både sött och salt. Frukt; t ex vindruvor, jordgubbar, päron, och torkade fikon Gärna några olika salta inslag som oliver, och chips. Olika sorters nötter är väldigt gott till osten. En söt och god marmelad/chutney för sötman.

177

..

Så här fixar du en inbjudande ostbricka:

Använd två skärbrädor ovanpå varandra, en större under och en lite mindre över. Det ger extra utrymme för frukt och annat att ”hänga ner”. När det kommer till placeringen av ostarna, tänk på bokstaven S när du lägger ut dom. Då får man luft mellan ostbitarna och en bra utgångspunkt att placera ut resten. Lägg tillbehör i flera mindre skålar och ställ dem på brickan. Skär gärna hårdosten i mindre bitar, det ser inbjudande och extra gott ut tycker jag. När du lagt ut ost, frukt, skålar och kex, fyll ut tomrummen med fikon, nötter, choklad och annat gott du gillar att fylla ut med. Det ger en riktigt härlig överflödig ostbricka.

Klart att njuta!

107

HÄR finns ett gäng riktigt snygga skärbrädor perfekt för ostbrickan för er som söker detta. Med rabattkoden APR21STARWOMAN får du dessutom 20% på ett helt köp.

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Fredagstankar!

/
81FE6228-BA71-4308-AE2A-6C3BB2A82A3C
49B21453-1056-4CEA-8EC3-D48F56DDC926
D27AACAE-C19D-4E28-AE8F-C4114AE7B6A1
10855DAC-A112-4043-9F1C-5B75EB01A0FF
0516CF90-8EF0-43BE-92C3-AB12795D9905

Godmorgon fredag!

Att gå till blomsteraffären och köpa sig en bukett med snittblommor inför fredagen och helgen, det är inget jag gör varje vecka direkt. Långt därifrån faktiskt, men man kan ju lätt få den uppfattningen i sociala medier att ”alla” gör det.Detta med att vi influensers (jag ogillar den benämningen) och instagrammare skriver och ger sken av att allt är så ”perfekt” och tillrättalagt hela tiden.

Det kan vara just färska stora svulstiga blombuketter på fredagar, lyxiga middagar, resor, shopping och piffade hem, osv. Jag har ingen aning om hur jag själv uppfattas (säkert negativt av vissa), men försöker att inte försköna verkligheten, mer än att jag då visar upp hemmet städat, ordning och utan kladdiga köksbänkar och dammråttor som syns i hörnen. Fast det där dammet finns ju både här och där ibland. Jag har massa brister, men jag hoppas och jag vet att dom flesta förstår att man bara visar en del av allt här i livet. Vem vill dela med sig av precis allt tänker jag? Inte jag i alla fall, men det är en svår balansgång många gånger. Jag vet inte vart jag ville komma med detta fredagspladder 😀

..

6B6CA945-7241-40F4-9023-4831C0CBBC2B

Men i vilket fall igår var jag hos Flora blomsterhandel här i stan (mysigt ställe) och köpte en blombukett som skulle föra tankarna lite till en ” i diket plockad” midsommarbukett inför en kampanjstyling/fotografering jag ska göra idag.

6F2A4D31-9753-41AF-AE70-D95618CCEC83

Japp så långt före i tiden ligger vi ”influensers” emellanåt, haha! Så nu ska jag strax plocka fram svenska flaggan, sill, potatis, jordgubbar och annat ”midsomrigt”, men jag hoppar nog över nubben även fast det faktiskt är fredag 😛

0

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00