Restaurang Phuket Island

Gårdagens mat blev thailänskt. Ett kök som tilltalar både maken och mig. Hans favorit kyckling med cashewnötter och min favoritkyckling i röd curry och kokosmjölk, såååå gott.Gårdagens lilla middag slutade på Restaurang Phuket Island här i Sjöstaden. En thailänskkrog som vi inte testat tidigare trots att båda är ett stort fan av just det thailänska köket. Jag måste säga att jag blev positivt överraskad av maten. En kyckling med röd curry och kokosmjölk helt i min smak. Jag kommer garanterat gå dit igen eller ta med take away hem när den andan faller på. Lite

trist att jag ingen bild tog på varken Jens eller mig dock, kastade oss helt enkelt över maten så det glömdes av i allt glufsande 😉

Tänk att det redan är torsdag idag. Snart dags att ratta vår lånebil som just nu står i garaget Västerut. Vi har lämnat in vår gamla i inbyte till en bilhandlare då vi köpt en ny. Tyvärr har leveransen av den nya bilen dragit ut på tiden. Från början skulle den leverarats i början av maj, men nu har de skjutit fram leveransen till någon gång i juli (!) Hmmm, så nu får vi köra en lånevariant så länge, men funkar det också!

Idag blir det tårtkalas på jobbet kl 14:00. Min kollega Micke har nämligen arbetat 25 år i företaget så det ska firas med just tårta och blommor. Själv borde jag låta bli tårtan, efter vår USA-tripp känner jag mig lite ”tyngre” än vanligt, men en liten bit kanske inte skadar iallafall…? (karaktär va är det för något.. hehe!)

Ha en fortsatt bra torsdag!

Kramar ♥