Klassiska plättar

Gjorde som ni vet klassiska plättar till frukost häromdagen och de blev superbra och jättegoda. Så här får ni recepetet för två personer så kan också ni grädda några till er själva och kanske till någon ni tycker om och så avnjut dem under en mysig morgonstund tillsammans!Ingredienser– 2 port1 ägg3 dl mjölk2 dl mjöl½ msk smör½ tsk salt1½ tsk socker (det skippade jag dock)

Gör så här:Vispa samman ägg och mjölk, sikta i mjölet lite taget, salt och socker. Avsluta med det smälta smöret. Hetta upp en plättlagg och stek plättarna. Servera med färska bär och lönnsirap och NJUT!

Good luck!