Fredagsmums!

Både jag och mini i magen fick extremt sug efter chokladmousse med färska bär tidigare idag.

Godkväll!

Sötsaker är inget jag har direkt sug efter i dessa dagar, men så plötsligt i eftermiddags fick jag ett extremt sug efter chokladmousse med färska bär. Så väl på ICA fick ett gäng med färska blåbär, hallon och björnbär åka ner i kundvagnen och så svängde jag ihop en chokladmousse av Marabou Premiums cocoschoklad väl hemma igen. Den ska jag alldeles strax njuta av, mums!

Här kommer receptet för den intresserade:

Ingredienser:Vispgrädde100 g Mörk choklad(Cocoa coconut/Marabou Premium)Färska blåbär, hallon och björnbär

Gör så här:Koka upp lite grädde i en kastrull. Sätt åt sidan och tillsätt hackad choklad (hela chokladkakan). Blanda runt och låt svalna helt så det blir som en glansig kräm. Vispa grädde (2-3 dl till 3-4 portioner skulle jag tippa på räcker, vet inte exakt då jag bara höftade) ganska hårt och blanda sedan samma med den avsvalnade/kalla ”chokladkrämen”. Portionera sedan upp moussen i glas toppa med de färska bären. Ställ sedan in glasen in i kylskåp tills det stelnat. Färdigt att avnjutas!

Sagt och gjort, svängde ihop en med cocos-chokladen från Marabou Premium, fredagsmums!

 *

Ha en skön kväll!

Kramar