Hallonrutor med mandel & kokos

.

Baka, baka liten kaka…

.

.

Jag skrev ju om .

Har ni ännu inte hunnit beställa receptfoldern(det gör ni här) får ni receptet på Hallonrutorna här, men tycker verkligen ni ska beställa boken för det finns en massa goda och enkla recept i den lilla boken, kostar er ingenting! Finns en banankaka där i som jag är väldigt sugen på att baka här framöver också…!

.

Slutresultatet!

.

Hallonrutor med mandel och kokos!

.

Ingredienser:

5 st Ägg3 dl socker150 g mandelmassa (riven)4 dl mjöl6,5 dl frysta hallon1 dl riven kokos50 g Milda margarin

.

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C. Klä en långpanna eller ugnsform, ca 20 x 30 cm, med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Vänd i den rivna mandelmassan och hallonen, rör om, tillsätt vetemjöl och blanda väl. Häll smeten i formen, strö riven kokos. Hyvla kall Milda med osthyvel eller skär tunna skivor med en kniv. Täck kakan med margarinskivorna. Grädda näst längst ner i ugnen ca 45 minuter och servera med Milda Vaniljvisp.

.

Lycka till!

.

I samarbete med Milda

.