En god start på dagen

Frukost med kvarg, granola och färska blåbär.

.

Godmorgon!

 Frukostdags alldeles strax, matlusten är tillbaka, och jag kan inte annat än att älska´t! Dessa bilder är dock inte från idag, utan från gårdagens frulle. Då blev det kvarg med granola, färska blåbär och passionsfrukt, allt för att jag ska få mig en stor dos med c-vitaminer just nu, och så lite sedvanligt koffein i form av en kaffe på det. Förresten är inte granola vanlig hederlig müsli egentligen? Allt ska ändras namn på för att det ska låta lite ”finare”, jäkligt fånigt egentligen, men ja nu står det granola på min påse jag har i alla fall så skriver det men det smakar müsli i min värld 😉

Den godaste koppen kaffe är i vilket fall den första på morgonen, eller vad säger ni kaffeälskare? Och man känner man sig både fräschare och piggare med en sådan här frukost med färska bär, även om jag tycker en klassisk macka med gott pålägg och en kopp kaffe är supergott så kan det vara bra med lite omväxling så man inte får skörbjugg på köpet 😉

Här kommer receptet på en enkel Granola (müsli då – haha!) man kan göra själv. .

.

Enkel Granola:

Ingredienser:

7 dl fiberhavregryn 3 dl pumpakärnor 1 msk vaniljsocker 2 tsk malen kanel 2 msk Smör-&rapsolja 2 msk vatten

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt smör-&rapsolja och vatten, blanda runt väl. Fördela granolan på två plåtar och rosta i omgångar i mitten av ugnen 15-20 min tills den har fått fin färg. Vänd runt flera gånger, framförallt mot slutet. Låt kallna. Förvara i en burk med lock.vReceptet kommer ursprungligen från Arla.se

.Önskar er en fin dag, och tack för de uppmuntrande orden om krönikan förresten 🙂

Kramar/Anna