Något Gott & Extra

Bilder, Holger Edström/Allt om mat

.

Tjingeling,Det här med mat på nyår är ett kapitel för sig, man vill ju äta lite finare på årets sista dag. Jag vet just nu inte riktigt vad jag ska göra för mat, eller förrätt och efterrätt är spikat, men är den där jäkla huvudrätten jag velar med fram och tillbaka.

Vill gärna servera en riktigt god köttbit, med goda tillbehör, men tycker det kan vara svårt att få till just kött, gillar inte blodigt, men får ju heller inte vara torrt.. :/ Tips?!

Tänkte någon av er kanske har något finfint tips på en huvudrätt som passar på just nyårsafton?

–

Foto: Wolfgang Kleinschmidt/Leila.se

.

Så här tänker jag mig menyn i övrigt

_____________

* * *

Förrätt: Löjrom med tillbehör

Huvudrätt ???:/

Efterrätt: Glassbomb med maräng

______________

Vad tror ni? Oxfilé, kalvfilé, lamm..? Eller vad? Varken förrätt eller efterrätten är ju direkt stabbiga.. Hjälp mig!! :/

.Ha

Ha en kanondag, så hörs vi!

Kram

.

.