Fick hem denna bok med posten häromveckan med recept på Gröna Burgare.
Inte provlagat något ur boken ännu, men precis allt ser såååå himla gott ut.
Fått tipset av författaren själv att allra först testa snurrad Aubergineburgare
Förresten någon av er frågade en gång vart katten har sin matplats, och ja den skymtar ni till höger i denna bild 😉
.
Tjingeling torsdag,
Får titt som tätt frågor om våra bänkskivor i köket och tvättstugan (dom är likadana) både här på bloggen, via mejl och Instagram. Och på dessa bilder ser man ju den ganska tydligt och den är alltså gjord av materialet Kvartskomposit, och den tål allt det där som marmor inte tål. Syror, fett och annat som man använder i ett kök och som fläckar marmor. Det enda denna inte tål är att sätta en het kastrull rakt från spisen på bänkskiva, då kan den riskeras att spricka men annars finns det inget som förstör denna rackare.
Jag tycker marmor är absolut vackrast, men skulle inte kunna ha det i ett kök där jag slabbar på för det blir fläckar direkt. Det vet jag vis av erfarenhet då vi har både soffbord och matsalsbord i äkta marmor, men på ett bord kan man använda underlägg, men det kan man inte i ett kök på samma sätt. Vissa tycker dessa fläckar ger liv i sig i marmorn och visst kan man leva med det, men jag själv är som sagt ganska slabbig när jag väl är igång med matlagning och har både en man och barn som är lika stökiga dom, så här skulle nog hela marmorskivan bli en enda stor grå fläck på ett halvår 😉
.
.
Här ser ni skillnaden på Kvartskompisiit och äkta marmor. Brickan med kryddor (från danska Hay för den som undrar det) är i äkta Carrera marmor och bänkskivan är då alltså i Kvartskomposit från märket Technistone (finns många olika utseende, ju denna variant vi har heter Noble Carrera) och ja man ser naturligtvis skillnad på dom två olika materialen, men ändå inte så vansinnigt mycket. Jag kan verkligen rekommendera kvarts alla dagar i veckan, även om det är dyrare än marmor och jag skulle välja exakt samma material om jag skulle renovera köket idag.
Nu ska jag iväg på ett jobb, svärfar är igång och beskär äppelträden i trädgården i det vackra vårvädret. Maken är i Uppsala på jobbet och barnen är på skola/förskolan. På återseende, och ha en kanonfin dag.