Får det lov att vara ett stycke helgbukett från Asplunds blommor här i småstaden? Ja tack så oerhört vacker skapelse!

Kan det möjligtvis vara så att veckorna går snabbare nu är de gjorde förr?! Känns onekligen så iaf. Fredag och helgen står återigen för dörren och nu hoppas jag verkligen på lite värme och solsken de kommande dagarna.

Jag vill ut i trädgården och påta i jorden och trädäcket får gärna bli skurat och rent det också de kommande dagarna så man därefter äntligen kan plocka fram utemöblerna. Som jag och även barnen längtar efter detta. Så mysigt att ta med sin frukost ut och äta den under det uråldriga äppelträdet.

Har du kanske planer för trädgården eller uteplatsen de kommande dagarna?

Trevlig helg!

Klassisk citronpasta, känd som ”pasta al limone” på italienska åt jag allra första gången i Italien och blev där och då en av mina absoluta favoriter när det kommer till pasta.

Satt på ett trattoria i Rom och in kom vad som såg ut att vara en ganska anspråkslös liten  pasta, men som visade sig smaka gudomlig: citrondoftande, silkeslen och pepprig på en och samma gång och med en nötig sälta från finriven parmesanost. Sååå himla gott!

Citronpasta 🍋

Ingredienser – 4 port

25 g smör
1  riven vitlöksklyfta
2 dl vispgrädde
2 msk finrivet citronskal
1 msk färskpressad citronjuice
400 g  pasta (gärna linguine)
1 dl riven parmesan
salt & svartpeppar

Gör så här: Bryn smöret i en stekpanna. Tillsätt vitlöken och fräs någon minut. Häll ner grädden, citronskal och -juice och låt koka upp. Smaka av med salt. Koka pastan al dente. Häll av vattnet men spara ca 1 dl av pastavattnet (för 4 port). Vänd ner pastan, pastavattnet och hälften av parmesanen i såsen och rör till en krämig pasta på medelvärme. Lägg upp och toppa med resten av parmesanen, svartpeppar och gärna extra citronskal. Njut!

___________________

Trevlig torsdagskväll!

Kikar in en snabb vända innan jag ska åka till jobbet. På tal om jobb plötsligt behövs det vardagskläder på ett annat sätt än jag behövt tänka på de senaste åren när jag mest arbetat hemifrån i min ensamhet. Här är ett gäng inspirerande plagg att bära i vardagen från Bubbleroom som just nu dessutom har 25% rabatt på det mesta i deras sortiment.

Ser ut att vara en perfekt topp för arbete tillsammans med ett par byxor, och funkar ju även för kjol framöver när värmen hittat hit.

Längre kofta i mitt favoritmaterial Viskos. Finns även i svart. Riktigt bra pris på den. Kan man använda som ”jacka” framöver när man kastat upp vinterjackan på vinden.

Så himla söt stickad tröja, svag för vackra ”ryggar” och fin till byxor eller att svepa om sig en lite svalare sommarkväll.

Klassisk randigskjorta/blus är tidlös och denna var riktigt fin och riktigt bra pris.

En jeanskjolsaknas i min garderob, denna hade fungerat fint jobbmässigt, bra längd!

Fin klänning som funkar perfekt i vardagen när det äntligen blir varmt att traska runt i, finns i flera olika fina färger.

Jättefina shorts, gillar enkelheten. Dock känner jag mig inte riktigt bekväm i detta plagg, men ser snygga ut på modellen.

Sist men inte minst dennaomlottklänning, dock inte så jobbmässig för min del som jobbar i skola kanske, men väääldigt fin tycker jag.

Nu är min sovmorgon strax ett minne blott och jag måste hopp ur morgonrocken. På återseende och tack för ni kikar in!